दुनियाभर में 99% लोग कर रहे हैं नमक का अधिक सेवन, बढ़ रहा 5 बीमारियों का खतरा, WHO रिपोर्ट में खुलासा

नई दिल्ली: नमक हमारे खाने के स्वाद को बढ़ाता है लेकिन नमक का हमें सही तरीके से सेवन करना चाहिए। नमक का अधिक सेवन हमारे स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है, इससे कई बीमारियों का खतरा अधिक बढ़ जाता है। दुनिया की ज्यादातर आबादी जरूरत से दोगुना नमक खा रही है, ये खुलासा विश्व स्वास्थ्य संगठन की एक रिपोर्ट में हुआ है। इस रिपोर्ट में बेहद चौंकाने वाली बात निकलकर सामने आई है। अगर आप भी अपने खाने में ज्यादा नमक डालते हैं, तो इस आदत को तुरंत छोड़ दें।

डब्ल्यूएचओ की रिपोर्ट में क्या है?

विश्व स्वास्थ्य संगठन की रिपोर्ट के अनुसार पूरे विश्व में वयस्क रोजाना 10.78 ग्राम नमक का सेवन कर रहे हैं, जो दो चम्मचों के बराबर होता है। इसके अंदर 4310 मिली ग्राम सोडियम पाया जाता है, जो हमारी रोज की जरुरत से काफी अधिक है। ज्यादा नमक का सेवन करने से जानलेवा बीमारियां हो सकती है। विश्व स्वास्थ्य संगठन ने यह बताया कि एक दिन में सिर्फ 2000 मिलीग्राम सोडियम का सेवन करना चाहिए। दूसरे शब्दों में 1 चम्मच नमक का इस्तेमाल करना चाहिए।

ज्यादा नमक के सेवन से हो रही हैं मौतें

आपको ये जानकर हैरानी होगी कि अधिक नमक खाने से हर साल करीब 18.9 लाख लोगों की मौते होती है। अधिक सोडियम के सेवन से करोड़ो लोगो गंभीर बीमारियों का सामना करना पड़ता है। लोगों को लगता है कि नमक खाने से नुकसान नहीं होता है, लेकिन उनकी सोच गलत है कि इससे कोई नुकसान नहीं होता है और ज्यादा नमक खाने से किसी तरह का फायदा नहीं होता है।

इन सभी बीमारियों का बढ़ता है खतरा

WHO के अनुसार नमक का अधिक सेवन करने से आप गंभीर बीमारियों का सामना करना पड़ता है। नमक खाने से हाई ब्लड प्रेशर, कार्डियोवैस्कुलर डिजीज, गैस्ट्रिक कैंसर, ओबेसिटी यानी मोटापा, किडनी डिजीज, ऑस्टियोपोरोसिस समेत तमाम गंभीर बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। अगर आप इन सभी बिमारियों के मरीज हैं तो आप डॉक्टर की सलाह मानें और ज्यादा नमक का सेवन न करें।