Dec 31, 2024
बाजरा या मक्का किस में होता है ज्यादा प्रोटीन, अभी जान लें
मक्के की रोटी सरसों के साग से साथ खाई जाती है
वहीं बाजरा के आटे की रोटी, चीला और लड्डू भी बनाकर खाए जाते हैं
अगर आप करीब 100 ग्राम उबले हुए मक्का यानी कॉर्न खाते हैं तो इससे शरीर को 3.4 ग्राम प्रोटीन मिलता है
मक्का में फाइबर, जिंक, कॉपर, बी6, पोटेशियम, फोलेट, के साथ ही कई और एंटीऑक्सीडेंट्स भी पाए जाते हैं
मक्का की तरह ही अगर 170 ग्राम पका हुआ बाजरा खाया जाए तो इसमें 6 ग्राम प्रोटीन मिलेगा
बाजरा में प्रोटीन के अलावा फाइबर, फोलेट, आयरन, मैग्नीशियम, थायमिन जैसे न्यूट्रिएंट्स होते हैं
यानी दोनों ही अनाजों में लगभग बराबर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है
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