क्या है स्मोक बिस्कुट ? जिसके चलते कर्नाटक में चर्चा
कर्नाटक में बीते हफ्ते स्मोक बिस्कुट खाने के बाद एक लड़का बीमार पड़ गया।
खाने के तुरंत बाद वो दर्द से तड़पने लगा और खाने के कुछ देर बाद बेहोश पड़ गया।
बता दें कि नाइट्रोजन युक्त स्मोक बिस्कुट खाने के बाद लड़के के फेफड़ों में धुआं फैल गया। इसके वजह से मुंह, गले, फूड पाइप और पेट को काफी नुकसान पहुंचा।
इसे तैयार करने में उपयोग किया जाने वाला तरल नाइट्रोजन स्वास्थ्य के लिए खतरनाक माना जाता है।
इसका इस्तेमाल मुख्य रूप से किसी भी चीज को ठंडा करने के लिए किया जाता है।
इसका तापमान 196 डिग्री सेल्सियस तक पहुंच सकता है। इसके कई साइड इफेक्ट भी है, जैसे स्किन एलर्जी, मुंह में जलन, पेट में दर्द।