लंच या डिनर बिना रोटी के पूरा नहीं हो सकता है. दुनियाभर के अधिकांश देशों में लोग रोटी खाते हैं.
लेकिन क्या आप जानते हैं कि हर जगह की रोटियां अलग-अलग होती हैं. भारत के घरों में अधिकांश लोग आटा से बनी रोटी खाना पसंद करते हैं.
बता दें कि रोटी को दुनिया भर में अलग-अलग नामों से जाना जाता है. भारत में इसे खासकर चपाती और फुलका के नाम से जाना जाता है.
भारतीय घरों में अधिकांश समय गेंहू के आटा से बनी रोटी खाई जाती है. लेकिन हर देश में आटा से बनी रोटी नहीं खाई जाती है. कुछ देशों में मैदा से बने ब्रेड को रोटी कहा जाता है.
बता दें कि आर्मेनिया में दुनिया की सबसे बड़ी रोटी बनाई जाती है. आर्मेनिया में इसे लावश कहते हैं.
बता दें कि दिखने में ये रोटी चोकोर आकार की लंबी चौड़ी होती है. वहीं इसको बनाने के लिए तंदूर का इस्तेमाल किया जाता है.
ये रोटी इतनी बड़ी होती है कि इसे तंदूर से निकालकर फोल्ड करके रखा जाता है, जिसके बाद इसे परोसा जाता है.
अर्मेनिया का लवाश आटा जो है वो पानी, ईस्ट, चीनी और नमक से बनता है. हालांकि इसे कई जगहों पर चीनी और ईस्ट के बगैर भी बनाया जाता है.