नई दिल्ली : अगस्त का महीना आते ही कई तरह की मिठाइयों का चलन बढ़ जाता है. हर घर में किसी न किसी तरह की मिठाई आने लगती है. क्योंकि इसी महीने कई तरह के त्यौहार आते हैं जो अपने साथ मिठाइयों की सौगात लेकर आते हैं. लेकिन कई तरह की खुश मिठाइयों को केवल […]
नई दिल्ली : अगस्त का महीना आते ही कई तरह की मिठाइयों का चलन बढ़ जाता है. हर घर में किसी न किसी तरह की मिठाई आने लगती है. क्योंकि इसी महीने कई तरह के त्यौहार आते हैं जो अपने साथ मिठाइयों की सौगात लेकर आते हैं. लेकिन कई तरह की खुश मिठाइयों को केवल इसी महीने में या फिर ख़ास अवसर के लिए बनाया या खाया जाता है. जिनमें से एक है घेवर जो पूरे साल के इंतज़ार के बाद सावन में आता है. हालाँकि इसकी कीमत सामान्य मिठाइयों की तरह ही होती है लेकिन आज कल एक ऐसे घेवर की तस्वीरें सोशल मीडिया पर वायरल हो रही हैं जिसकी कीमत 250 नहीं बल्कि 25000 रूपए किलो है. जो असल घेवर से तकरीबन 100 गुना ज़्यादा है.
#WATCH उत्तर प्रदेश: रक्षा बंधन को लेकर आगरा में खास तौर पर 'गोल्डन घेवर' बनाए जा रहे हैं। गोल्डन घेवर की कीमत 25,000 रुपए प्रति किलो है। इस घेवर की खासियत ये है कि इसके ऊपर 24 कैरेट के सोने की परत लगाई गई है। pic.twitter.com/cn1AQOyq8X
— ANI_HindiNews (@AHindinews) August 2, 2022
आम तौर पर घेवर को दूध, खोया, मेवे आदि से तैयार किया जाता है. ये राजस्थान की एक पारंपरिक मिठाई है जो समय के साथ पूरे हिन्दुस्तान में मशहूर हो गई. उत्तर भारत में इसे सावन माह में खूब खाया जाता है. अब बात करते हैं वायरल घेवर की तो 25000 रूपए किलो के दाम वाला ये घेवर कोई आम घेवर नहीं है. बता दें, उत्तर प्रदेश के आगरा में बिकने वाला ये घेवर गोल्डन घेवर के नाम से फेमस है. इस मशहूर मिठाई का वीडियो न्यूज़ एजेंसी ANI हिंदी ने साझा किया है. वीडियो के कैप्शन में लिखा है, ” रक्षा बंधन को लेकर आगरा में खास तौर पर ‘गोल्डन घेवर’ बनाए जा रहे हैं. गोल्डन घेवर की कीमत 25,000 रुपए प्रति किलो है. इस घेवर की खासियत ये है कि इसके ऊपर 24 कैरेट के सोने की परत लगाई गई है.”
दरअसल इस मिठाई को बनाने में असल सोने का इस्तेमाल किया जाता है. यही कारण है की ये इतना महंगा है. मिठाई के ऊपर 24 कैरेट सोने की परत लगी हुई है. जो इसे बेहद खास बनाती है. आगरा के शाह मार्केट के पास ब्रज रसायन मीष्ठान भंडार ने इसे तैयार किया है. प्राप्त जानकारी के अनुसार अब तक वह 12 किलो गोल्डन घेवर बेच चुके हैं.
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