भूत जोलोकिया है दुनिया की सबसे तीखी मिर्च, जानिए कैसे करें खाने में इसका उपयोग

01 Aug 2024 08:22 AM IST

नई दिल्ली: भूत जोलोकिया, जिसे नागा जोलोकिया या घोस्ट पेपर भी कहा जाता है, दुनिया की सबसे तीखी मिर्चों में से एक है। इसका नाम भारत के पूर्वोत्तर राज्यों, विशेष रूप से असम, नागालैंड और मणिपुर में उगाए जाने के कारण पड़ा। 2007 में, इसे गिनीज वर्ल्ड रिकॉर्ड्स द्वारा सबसे तीखी मिर्च का खिताब दिया […]