नई दिल्ली : दाल-चावल, मिठाई, दूध-दही, घी तो आपने सुना होगा की नकली या मिलावटी मिलता है. लेकिन आज कल के दौर में अब मसाले और जीरा तक मिलावटी मिलने लगा है. अब आप जब भी जीरा खरीदने जाएंगे तो ज़रा सोच समझकर ख़रीदिएगा. क्योंकि हो सकता है कि जिसे आप जीरा समझकर खा रहे […]
नई दिल्ली : दाल-चावल, मिठाई, दूध-दही, घी तो आपने सुना होगा की नकली या मिलावटी मिलता है. लेकिन आज कल के दौर में अब मसाले और जीरा तक मिलावटी मिलने लगा है. अब आप जब भी जीरा खरीदने जाएंगे तो ज़रा सोच समझकर ख़रीदिएगा. क्योंकि हो सकता है कि जिसे आप जीरा समझकर खा रहे हैं वो कंकड़ों की मिलावट से बना पाउडर हो.
जी हां! और ऐसा हम इसलिए कह रहे हैं क्योंकि राजधानी दिल्ली के कंझावला में नकली जीरे की पूरी फैक्ट्री का भंडाफोड़ हुआ है. जिसने हमें खान-पान की शुद्धता को लेकर एक बार फिर सवाल करने को मजबूर कर दिया है. दरअसल गुरुवार को दिल्ली पुलिस क्राइम ब्रांच ने एक जीरा फैक्ट्री में छापा मारकर करीब 4198 किलो से ज्यादा नकली जीरा बरामद किया. इसके अलावा फैक्ट्री में 3000 किलो से ज्यादा नकली जीरा बनाने का सामान भी पुलिस ने जब्त किया है. 43 वर्षीय फैक्टरी मालिक सुरेश गुप्ता को पुलिस ने गिरफ्तार कर लिया है.
जानकारी के अनुसार इस फैक्ट्री में जीरे को भूसी, शीरा और पत्थर के पाउडर से बनाया जा रहा था. इन सभी सामग्रियों को मिलाकर बनाए गए जीरे से लोगों की सेहत पर क्या असर पड़ता होगा इस बात का अंदाजा आप लगा सकते हैं. पत्थर, भूसी से बना जीरा आम लोगून की सेहत पर बहुत गलत प्रभाव डालता है. इस छापेमारी का एक वीडियो भी सामने आया है. जिसमें फैक्ट्री के अंदर जमीन पर पड़ा और बोरों में भरा नकली जीरा दिखाई पड़ रहा है. दिखाई दे रहा ये जीरा नकली है इस बात को जान पाना लगभग असंभव लग रहा है. फिलहाल पुलिस इस नकली जीरा मामले की जांच में जुटी है.
बता दें, आज कल मिलावटी खाद्य पदार्थों की बिक्री आम बात हो गई है. वर्तमान समय में खाने की नकली चीज़ें बाजार में खूब बिक रही हैं. खासकर त्योहारी मौसम में नकली खोए से बनी मिठाइयों की खबर अक्सर देखने को मिलती है. केवल दाल-चावल और मसाले ही नहीं बल्कि पत्ता गोभी से जुड़ी खबरें हैरान करती हैं. ऐसे में जितना जरूरत हो चीज़ों को जांच कर ही खरीदें.
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