रायपुर: छत्तीसगढ़ की राजधानी रायपुर के पटेवा शहर में स्थित केशव पान मंदिर का पान काफी मशहूर है. केशव पान मंदिर की शुरुआत करीब पचास साल पहले एक छोटी से घर में की गई थी. हालांकि बदलते जमाना के अनुसार लोगों के स्वाद को ध्यान में रखते हुए इस दुकान में नए-नए फ्लेवर को शामिल किया गया. केशव पान मंदिर में आपको 20 से 1200 रुपए तक का पान मिल जाएंगे और इस दुकान में अलग-अलग फ्लेवर के साथ कई प्रकार के पान बनाए जाते है।
केशव पान मंदिर के संचालक हितेश देवांगन ने कहा कि पुरखों का दिया हुआ गिफ्ट है. अपने पुश्तैनी काम को बेहतर बनाने के लिए हितेश ने अलग-अलग फ्लेवर के पान बनाने का काम शुरू किया. हितेश का कहना है कि मीठा मसाला पान में उनके यहां कई प्रकार के पान बनाया जाता है. उनके दुकान में सबसे कम कीमत में मीठा पान 20 रुपये में मिलता है. यही नहीं, उनके दुकान में 500 से 1200 तक के मीठे पान बनाए जाते हैं।
हितेश का कहना है कि केशव पान मंदिर में चॉकलेट, राजभोग, मैंगो, रसमलाई, कुल्फी और ऑरेंज फ्लेवर के पान बनाए जाते हैं, जिसका टेस्ट ज्यादातर लोग पसंद करते हैं. केशव पान मंदिर की दूसरी ब्रांच रायपुर के संजय नगर में मौजूद है. केशव पान मंदिर के पान को महासमुंद और राजधानी रायपुर में लोग खूब पसंद कर रहे हैं।
आगे कहा कि केशव पान मंदिर का पान महासमुंद और छत्तीसगढ़ में ही नहीं बल्कि विदेशों में भी जा रहा है. पटेवा का पान स्विट्जरलैंड, बैंकॉक तक भेजा जा चुका है।
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