नई दिल्ली: कर्नाटक की जानी-मानी सहकारी डेयरी कंपनी कर्नाटक मिल्क फेडरेशन (केएमएफ) ने उत्तर भारत में अपने उत्पादों की बिक्री शुरू करने का फैसला किया है। दक्षिण भारत में लोकप्रिय इसका ब्रांड ‘नंदिनी’ अब उत्तर प्रदेश, उत्तराखंड, राजस्थान और हरियाणा के उपभोक्ताओं को भी उपलब्ध होगा। कंपनी ने अपने ब्रांड को लोकप्रिय बनाने के लिए ‘हर घर नंदिनी’ अभियान शुरू किया है, जिससे उत्तर और दक्षिण भारत के बीच दूध और दुग्ध उत्पादों का एक मजबूत व्यापारिक रिश्ता स्थापित किया जा सके।
कर्नाटक मिल्क फेडरेशन देश की दूसरी सबसे बड़ी सहकारी डेयरी कंपनी है। हाल ही में दिल्ली में हुए कंसोर्टियम ऑफ इंडियन इंडस्ट्रीज (CII) की बैठक में इस बात की घोषणा की गई। नंदिनी ब्रांड के नॉर्थ इंडिया स्ट्रैटेजिक हेड अमित सिंह ने बताया कि अब दिल्ली-एनसीआर, उत्तर प्रदेश और उत्तराखंड में नंदिनी दूध उपलब्ध होगा। इसके अलावा, राजस्थान और हरियाणा में भी इसकी आपूर्ति जल्द ही शुरू होगी। शुरुआत में कंपनी ने पश्चिमी उत्तर प्रदेश पर ज्यादा ध्यान दिया है, जहां दूध की आपूर्ति और वितरण के लिए विशेष तैयारियां की जा रही हैं।
उत्तर भारत में वितरण को सुचारू बनाने के लिए उत्तर प्रदेश के हाथरस जिले के सासनी में एक प्लांट स्थापित किया गया है। इस प्लांट में नंदिनी दूध की को-पैकिंग की जा रही है और इसकी दैनिक क्षमता 1.50 लाख लीटर दूध है। इसके अलावा, हरियाणा के रोहतक में भी एक प्लांट स्थापित किया गया है, जिसकी दैनिक क्षमता 1 लाख लीटर है। इससे उत्तर भारत में नंदिनी ब्रांड की पहुंच को और अधिक बढ़ाया जा सकेगा।
नंदिनी ब्रांड की शुद्धता और गुणवत्ता का अंदाजा इस बात से लगाया जा सकता है कि देश के प्रसिद्ध मंदिरों में इसका उपयोग किया जा रहा है। तिरुपति मंदिर प्रबंधन ने प्रसाद निर्माण के लिए नंदिनी घी को चुना है, जिससे यह साबित होता है कि इसकी गुणवत्ता उच्चतम स्तर की है। इसी तरह, बिहार के पटना के प्रसिद्ध हनुमान मंदिर में भी वर्षों से नंदिनी घी का उपयोग किया जा रहा है।
जहां एक ओर नंदिनी दूध उत्तर भारत में अपनी पकड़ मजबूत कर रहा है, वहीं दूसरी ओर कर्नाटक सरकार ने इसकी कीमतों में वृद्धि करने का फैसला लिया है। कर्नाटक के पशुपालन मंत्री के. वेंकटेश ने बताया कि मुख्यमंत्री सिद्धारमैया की अध्यक्षता में हुई कैबिनेट बैठक में दूध की कीमत 4 रुपये प्रति लीटर और दही की कीमत 4 रुपये प्रति किलोग्राम बढ़ाने का निर्णय लिया गया। यह फैसला किसानों को अधिक लाभ देने और डेयरी उद्योग को सशक्त बनाने के उद्देश्य से लिया गया है। इससे पहले जून 2024 में भी दूध के दाम में 2 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी की गई थी। कर्नाटक मिल्क फेडरेशन का यह कदम उत्तर और दक्षिण भारत के डेयरी बाजार को जोड़ने की दिशा में एक बड़ा बदलाव साबित हो सकता है।
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