नई दिल्ली: तिरूपति मंदिर के प्रसादम ‘लड्डुओं’ में जानवरों की चर्बी मिलाने को लेकर चल रहे विवाद के बीच घी सप्लाई करने वाली कंपनी एआर डेयरी ने प्रतिक्रिया दी है. तमिलनाडु स्थित कंपनी एआर डेयरी ने घी में किसी भी पशु वसा पाए जाने के आरोपों से इनकार किया है. तिरुपति लड्डू में इन चीजों- […]
नई दिल्ली: तिरूपति मंदिर के प्रसादम ‘लड्डुओं’ में जानवरों की चर्बी मिलाने को लेकर चल रहे विवाद के बीच घी सप्लाई करने वाली कंपनी एआर डेयरी ने प्रतिक्रिया दी है. तमिलनाडु स्थित कंपनी एआर डेयरी ने घी में किसी भी पशु वसा पाए जाने के आरोपों से इनकार किया है.
तेलुगु देशम पार्टी TDP ने एक प्रयोगशाला रिपोर्ट का हवाला देते हुए कहा कि आंध्र प्रदेश के तिरुमाला में भगवान वेंकटेश्वर मंदिर में भक्तों को परोसे जाने वाले प्रसिद्ध तिरुपति लड्डू में इन चीजों की उपस्थिति पाई गई है.
1. गोमांस की चर्बी
2. सूअर का मांस की चर्बी
3. मछली के तेल
कंपनी की वेबसाइट के मुताबिक तमिलनाडु स्थित AR डेयरी कंपनी की शुरुआत 1995 में हुई थी. इसका प्रबंधन तीन निदेशकों – राजशेखरन आर, सूर्या प्रभा आर और श्रीनिवासन एसआर द्वारा किया जाता है. कंपनी की वेबसाइट पर लिखा है कि उसने 1999 में दूध और दूध उत्पादों का उत्पादन फिर से शुरू किया. वर्तमान में प्रतिदिन लगभग 2 लाख लीटर दूध का प्रबंधन करती है. कंपनी तमिलनाडु में सबसे तेजी से बढ़ती डेयरी कंपनियों में से एक होने का दावा करती है. AR Dairy के उत्पाद ‘राज’ नाम से बेचे जाते हैं. जैसे राज घी, राज दूध, राज दही आदि.
उन्होंने कहा कि घी बनाने के लिए हम गाय के दूध का ही इस्तेमाल करते हैं. प्रत्येक बैच का टेस्ट किया जाता है और हमारे पास प्रयोगशाला रिपोर्टें हैं. हम जो घी बनाते हैं वह उचित परीक्षण के बाद ही भेजा जाता है. उन्हें TTD को भेज दिया जाता है. टीटीडी के स्वयं के खाद्य सुरक्षा अधिकारी नमूनों की दोबारा जांच करते हैं.
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