नई दिल्ली : अखबार का इस्तेमाल तो खबर जानने के लिए किया जाता है. अखबार हमें देश-दुनिया की खबरों की जानकारी देता है, लेकिन हम में से ज्यादातर लोग अखबार का इस्तेमाल किसी और काम के लिए भी करते हैं और वह है खाना रखने के लिए, खाना खाने के लिए.
हम में से अधिकतर लोग खाने की चीजें अखबार में रखकर खाते हैं. अगर किसी टपरी में भी हम समोसा खाने जाएं तो हम अखबार के टुकड़े में समोसा रखकर खाते हैं, लेकिन यह आदत हमारी जान के लिए काफी खतरनाक हो सकती है.
अखबार में खाना रखकर खाने से हमारी जान भी जा सकती है. यह बात खुद भारतीय खाघ संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण (एफएसएसएआई) ने कही है. एफएसएसएआई के मुताबिक अखबार में जिस स्याही का इस्तेमाल किया जाता है वह हमारी सेहत के लिए बहुत ही ज्यादा नुकसानदायक होती है.
अखबार प्रिंट करने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली स्याही में ऐसा कैमिकल होता है जो अगर शरीर के अंदर पहुंच जाए तो कैंसर जैसी जानलेवा बीमारी तक को पैदा कर सकता है.
एफएसएसएआई ने एक परामर्श जारी करते हुए कहा है कि खाद्य पदार्थों को अखबारों में रखने या लपेटना सेहत के लिए बहुत ही बड़ा खतरा पैदा करता है. खाद्य पदार्थ अखबार में रखकर खाना स्वास्थ्य के लिए बहुत ही हानिकारक है.
