डार्क चॉकलेट खाने का ऐसा फायदा तो कभी नहीं सुना होगा !

नई दिल्ली: हमारे शरीर को सही तरीके से काम करने के लिए पोषक तत्वों की जरूरत होती है. इसमें विटामिन और मिनरल्स अहम भूमिका निभाते हैं. आयरन भी एक ऐसा ही जरूरी मिनरल है, जो शरीर में हीमोग्लोबिन बनाने और ऑक्सीजन को शरीर के अलग-अलग हिस्सों तक पहुंचाने में मदद करता है. अगर शरीर में आयरन की कमी हो जाए तो एनीमिया जैसी समस्या हो सकती है, जिससे कमजोरी, थकान, सिरदर्द और ध्यान केंद्रित करने में दिक्कत हो सकती है. पुरुषों के मुकाबले महिलाओं में आयरन की कमी की समस्या ज्यादा देखी जाती है.

संतुलित आहार जरुरी

आयरन की कमी को दूर करने के लिए संतुलित आहार लेना ज़रूरी है। अगर आप अपनी डाइट में बदलाव करते हैं, तो आपको इसका फ़ायदा मिल सकता है। डार्क चॉकलेट एक ऐसा ही स्वादिष्ट विकल्प है, जो आयरन की कमी को दूर करने में मदद कर सकता है। यहां हम आपको बता रहे हैं कि डार्क चॉकलेट खाने से आयरन की कमी को कैसे दूर किया जा सकता है और इसके और क्या-क्या स्वास्थ्य लाभ हैं।

डार्क चॉकलेट में कितना आयरन होता है?

डार्क चॉकलेट में आयरन की अच्छी मात्रा पाई जाती है। विशेषज्ञों के अनुसार, 70-85 प्रतिशत कोको युक्त 100 ग्राम डार्क चॉकलेट में लगभग 11.9 मिलीग्राम आयरन पाया जाता है। यह आयरन की कमी को दूर करने के लिए एक बेहतरीन विकल्प है। डार्क चॉकलेट के फायदे आयरन के स्तर को बढ़ाने में सहायक डार्क चॉकलेट आयरन का एक बेहतरीन स्रोत है, जो शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ाने में मदद करता है।

यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है जो एनीमिया या आयरन की कमी से पीड़ित हैं। ऊर्जा का बेहतरीन स्रोत आयरन की कमी के कारण शरीर में कमजोरी और थकान महसूस होती है। डार्क चॉकलेट में मौजूद आयरन और अन्य पोषक तत्व शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं और थकान दूर करने में मदद करते हैं। मूड को बेहतर बनाता है अगर आप अक्सर सुस्त और चिड़चिड़े महसूस करते हैं, तो इसका एक कारण आयरन की कमी हो सकती है।

डार्क चॉकलेट तनाव को काम करता

डार्क चॉकलेट में थियोब्रोमाइन और सेरोटोनिन हार्मोन होते हैं, जो मूड को बेहतर बनाने और तनाव को कम करने में मदद करते हैं। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर
डार्क चॉकलेट में फ्लेवोनोइड्स और पॉलीफेनॉल जैसे शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करते हैं और कोशिकाओं को ऑक्सीडेटिव तनाव से बचाते हैं।

हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद

डार्क चॉकलेट हृदय के लिए भी फायदेमंद है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट रक्त संचार को बेहतर बनाते हैं और हृदय रोगों के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं।

सेवन कैसे करें

अगर आप डार्क चॉकलेट से आयरन की कमी को दूर करना चाहते हैं, तो इसे अपने आहार में सही तरीके से शामिल करें…

नाश्ते में – डार्क चॉकलेट को ओट्स, स्मूदी या नट्स के साथ मिलाकर खाएं।

अगर आपको दोपहर में थोड़ी भूख लगती है – तो एक छोटा टुकड़ा खा लें।

स्वस्थ मिठाई के रूप में – आप डार्क चॉकलेट ड्रिंक या डार्क चॉकलेट से ढके नट्स खा सकते हैं।

डार्क चॉकलेट न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि यह आयरन की कमी को दूर करने में भी मददगार है। इसके सेवन से शरीर में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है, ऊर्जा मिलती है, मूड बेहतर होता है और हृदय स्वास्थ्य ठीक रहता है। अगर आप आयरन की कमी से पीड़ित हैं, तो आप अपनी डाइट में डार्क चॉकलेट को शामिल कर सकते हैं और इसके बेहतरीन लाभ पा सकते हैं।

 

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