नई दिल्लीः कुछ ही दिनों में सर्दियां खत्म होने वाली हैं। ऐसे में सर्दी के बीतते सीजन के साथ ही खांसी-जुकाम के केसेस भी फिर से बढ़ने लगे हैं। Cough Cold एक आम दिक्कत है जो परेशानी का कारण बन जाती है और हमारे रोजमर्रा के कार्य को प्रभावित करती है। अगर आप भी सर्दी- खांसी से परेशान हैं तो इन मसालों से आराम पा सकते हैं।
आमतौर पर गरम मसाले और माउथ फ्रेशर के रूप में इस्तेमाल होने वाली लौंग सर्दी-खांसी से राहत दिलाने में काफी सहायता करती है। यह एंटी-इंफ्लेमेटरी कंपाउंड से भरपूर होती है, जो गले में खराश, खांसी और सर्दी को ठीक करने में सहायता करती है।
अक्सर मीठे व्यंजनों, मिठाईयों या दूसरे पकवानों में इस्तेमाल होने वाली इलायची भी खांसी और सर्दी के लक्षणों को कम करने में लाभदायक साबित होगी। हरी और काली इलायची की दोनों ही किस्मों में, प्रतिरक्षा को बढ़ाने और खांसी और सर्दी से राहत दिलाने वाले गुण मिलते हैं।
जीरा लगभर हर भारतीय किचन में इस्तेमाल होने वाला एक लोकप्रिय मसाला है। खाने का स्वाद बढ़ाने के साथ ही यह आपकी सेहत को भी लाभ पहुंचाता है। पाचन बेहतर करने के साथ ही यह सर्दी-खांसी से भी आराम दिलाता है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं, जो सर्दी-खांसी के लक्षणों को कम करने में सहायता करते हैं।
विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर काली मिर्च भी सर्दी-खांसी से राहत दिलाने में फायदेमंद है। इसमें मौजूद तत्व प्रतिरक्षा को बढ़ाने और खांसी-सर्दी के लक्षणों को कम करने में सहायता मिलती है।
दालचीनी का इस्तेमाल अक्सर खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए होता है। साथ ही यह वजन घटाने और डायबिटीज कंट्रोल करने का एक प्राकृतिक उपचार भी माना जाता है। एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर, यह बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने में सहायता करता है और खांसी और सर्दी के लक्षणों से आराम देता है।
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