लाइफस्टाइल

पहली बार किसने बनाए गोलगप्पे, किसे आया था खाने का आइडिया? जाने यहां

नई दिल्ली: आप भारत के किसी भी शहर में रहते हों, आपको वहां गोलगप्पा जरूर मिलेगा. आपके शहर में भले ही इसे अलग नाम से जाना जाता हो, लेकिन गोलगप्पा बिकता जरूर है। आइए आज इस खबर में हम आपको बताते हैं कि गोलगप्पे का इतिहास क्या है और इसे पहली बार किसने बनाया था।

 

द्रौपदी ने बनवाया था

 

आजकल बाज़ार में मिलने वाले गोलगप्पों में आलू, मटर और कभी-कभी चना भी भरा जाता है और फिर मसालेदार पानी के साथ परोसा जाता है। लेकिन अब सवाल यह उठता है कि जब किसी ने पहली बार गोलगप्पे बनाए थे तो क्या वे ऐसे ही बने थे या अलग थे? अगर गोलगप्पे के पहली बार बनने की बात करें तो इसकी जड़ें महाभारत काल तक जाती हैं। हालाँकि, इसका कोई ठोस प्रमाण नहीं है, लेकिन कहा जाता है कि इसे पहली बार द्रौपदी ने बनवाया था।

 

पर्याप्त भोजन नहीं है

 

पौराणिक कथाओं के अनुसार, जब द्रौपदी विवाह करके अपने ससुराल आईं तो उनकी सास कुंती ने उन्हें उनकी परीक्षा लेने का काम दिया। उन्होंने कहा कि हम निर्वासन पर हैं, इसलिए हमारे पास पर्याप्त भोजन नहीं है. ऐसे में घर में जो भी सब्जी और आटा बचता है, उसी से पांडवों को अपना पेट भरना पड़ता है। कहा जाता है कि इसके बाद द्रौपदी ने सब्जियों और आटे से कुछ ऐसा बनाया जो स्वादिष्ट था और सभी का पेट भर गया. गोलगप्पे को कुछ लोग महाभारत के अलावा मगध काल से भी जोड़ते हैं।

 

फुल्की कहा जाता था

 

गोलगप्पे का संबंध महाभारत के अलावा मगध से भी है। कहा जाता है कि गोलगप्पे को पहले मगध में फुल्की कहा जाता था. आपको बता दें कि उत्तर प्रदेश, बिहार और कई राज्यों में गोलगप्पे को फुल्की कहा जाता है. हालाँकि, मगध में इन्हें पहली बार किसने बनवाया था, इसके बारे में कोई जानकारी नहीं है। लेकिन, इसके मगध का होने के पीछे तर्क यह दिया जाता है कि गोलगप्पे में इस्तेमाल होने वाली मिर्च और आलू दोनों ही मगध काल में यानी 300 से 400 साल पहले भारत आए थे। गोलगप्पे के लिए ये दोनों चीजें बहुत जरूरी हैं.

 

ये भी पढ़ें: ओसामा बिन लादेन के कितने बच्चे हैं, उनमें से कितने आतंकवादी बने?

Zohaib Naseem

Recent Posts

मुसीबत में घिरे अडानी को इस देश ने दिया करारा झटका! रद्द की 21 हजार करोड़ की डील

केन्या सरकार और अडानी ग्रुप के बीच 21,422 करोड़ रुपये की डील हुई थी. इसमें…

7 minutes ago

महिला टीचर प्रिंसिपल को पीटती रही, Video हुआ वायरल, लोगों ने खूब लगाए ठहाके

बिहार में एक स्कूल कुश्ती का अखाड़ा बनता नजर आया. दरअसल, स्कूल में दो शिक्षकों…

7 minutes ago

कोहली पाकिस्तान में खेलना चाहते है चैंपियंस ट्रॉफी, शोएब अख्तर ने दिया बयान

भारत और पाकिस्तान विवाद के बीच पूर्व पाकिस्तानी तेज गेंदबाज शोएब अख्तर ने अपनी प्रतिक्रिया…

8 minutes ago

ऐश्वर्या राय और अभिषेक बच्चन के तलाक पर अमिताभ बच्चन ने तोड़ी चुप्पी

ऐश्वर्या राय और अभिषेक बच्चन की शादीशुदा जिंदगी को लेकर पिछले काफी समय से तमाम…

24 minutes ago

RBI के नाक के नीचे चल रहा था गुलाबी नोट का गोरखधंधा, सर्वे में लोगों ने निकाली भड़ास

मध्य प्रदेश की राजधानी भोपाल में आज भी 2000 रुपये के नोट बदले जा रहे…

38 minutes ago