नई दिल्ली : सुबह का नाश्ता पूरे दिन का सबसे महत्वपूर्ण मील यानी भोजन कहा गया है. जहां इसे खाने से पूरे दिन इंसान को एनर्जी तो मिलती ही है साथ ही उसका दिन भी बन जाता है. दूसरी ओर अगर आप दिन का पहला मील यानी नाश्ता नहीं करते हैं तो इससे आपके शरीर […]
नई दिल्ली : सुबह का नाश्ता पूरे दिन का सबसे महत्वपूर्ण मील यानी भोजन कहा गया है. जहां इसे खाने से पूरे दिन इंसान को एनर्जी तो मिलती ही है साथ ही उसका दिन भी बन जाता है. दूसरी ओर अगर आप दिन का पहला मील यानी नाश्ता नहीं करते हैं तो इससे आपके शरीर पर बुरा प्रभाव भी पड़ सकता है. जो लंबे समय के साथ आपके शरीर पर दिखाई भी दे सकता है. हालांकि आज कल के तेज लाइफस्टाइल में ये बात काफी आम भी हो गई है. जहां सुबह का नाश्ता या तो बाहर या फिर नहीं ही किया जाता है. ऐसे में आज हम आपको ऐसे फ़ूड आइटम्स बताने जा रहे हैं जो घर पर ही झटपट बन जाते हैं और आपको रोज़ पोषण भी देते हैं.
अंडा मसाले काफी स्वादिष्ट व्यंजन माना जाता है. इसे नॉनवेज लोग काफी चाव से कहते भी हैं. ये पोषण से भरपूर होता है. ऐसे में आपके दोपहर के लंच के लिए भी ये सबसे अच्छा विकल्प हो सकता है. आपको इसे बनाने के लिए बस कुछ उबले अंडे, टमाटर, प्याज , धनिया, मिर्च और कुछ मसाले चाहिए. आप अपने स्वादानुसार इसे तैयार कर सकते हैं.
मसाला खिचड़ी बनाना भी काफी आसान है. जहां आप इसे बीमार व्यक्ति के लिए भी बना सकते हैं. इसे खाने से हाजमा भी ठीक रहता है. आपको बस कुछ बारीक कटा हुआ प्याज, टमाटर, मिर्च और कोई भी पसंदीदा सब्जी चाहिए. सबसे पहले प्रेशर कुकर में सभी सब्जियों को उबाल लें और दाल और चावल एक साथ डाल दें. इसे धीरे-धीरे पकाएं और सीटी कूकर में एक लगाएं.
आपको अगर सुबह नाश्ते में सूजी का कुछ बनाकर खाना है तो इसमें भी आपको कम समय लगेगा. आपको करना ये है कि सूजी का बैटर बना लेना है जिसमें आप अपने मन पसंद की सब्जियों को दाल दें और इसे धीरे धीरे किसी ऑमलेट की तरह पकाएं. सूजी खाना सेहत के लिए अच्छा माना गया है. इसे खाने से आप पूरे दिन के लिए तैयार हो सकते हैं.
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