नई दिल्ली: डायबिटीज को नियंत्रण में रखने के लिए सबसे महत्वपूर्ण है कि आप अपनी जीवनशैली में सुधार करें। इस बीमारी को पूरी तरह समाप्त तो नहीं किया जा सकता, लेकिन सही खान-पान और घरेलू नुस्खों के माध्यम से इसे नियंत्रित किया जा सकता है। बात दें, डायबिटीज को नियंत्रित करने के लिए हमारी रसोईघर में ही ऐसी चीजें मौजूद हैं जो शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मददगार हो सकती हैं। इनमें मेथी, दालचीनी और काली मिर्च प्रमुख हैं, जो हाई शुगर लेवल को प्रभावी ढंग से कम कर सकती हैं। आइए जानते हैं कि ये मसाले डायबिटीज को नियंत्रित करने में कैसे सहायक हैं और इनका उपयोग कैसे किया जाए।
काली मिर्च में पाए जाने वाला ‘पाइपरिन’ तत्व इंसुलिन सेंसिटिविटी को बेहतर बनाता है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। यह शुगर स्पाइक को रोकने में भी सहायक है। काली मिर्च को पीसकर उसमें एक चम्मच हल्दी मिलाकर खाली पेट या रात के खाने से एक घंटे पहले सेवन करें।
दालचीनी इंसुलिन रेजिस्टेंस को कम करने के साथ ही भोजन के बाद रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करती है। यह अतिरिक्त वसा को घटाकर बैड कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने में भी मदद करती है। एक चम्मच दालचीनी, आधा चम्मच हल्दी और आधा चम्मच मेथी पाउडर को मिलाकर खाली पेट लें। इसके अलावा, दालचीनी का एक छोटा टुकड़ा हर्बल चाय में मिलाकर भी सेवन किया जा सकता है।
मेथी मधुमेह, मोटापा और कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने के लिए अत्यधिक प्रभावी मानी जाती है। यह ब्लड शुगर को नियंत्रित करने के साथ ही ग्लूकोज टॉलरेंस में सुधार करती है। एक चम्मच मेथी पाउडर को खाली पेट या सोते समय गर्म पानी के साथ लें। इसके अलावा, एक चम्मच मेथी के बीज को रातभर भिगोकर सुबह खाली पेट इसका सेवन करें।
ये घरेलू उपाय डायबिटीज को नियंत्रित रखने में अत्यधिक सहायक हो सकते हैं। हालांकि, किसी भी घरेलू उपाय को अपनाने से पहले डॉक्टर की सलाह अवश्य लें।
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