नई दिल्ली, नमक में आयरन, आयोडीन, मैंगनीज, मैग्नेशियम, कॉपर, जिंक, सेलेनियम समेत तमाम पोषक तत्व पाए जाते हैं. ये सभी तत्व इंसानी शरीर के लिए बहुत जरूरी होते हैं. बता दें कि नमक की कमी इंसानों के अलावा पशुओं के लिए भी काफी खतरनाक हो सकती है.
कई तरह के रोगों के दौरान डॉक्टर अक्सर नमक के खाने की सलाह देते हैं और अगर आप पशुपालक हैं तो आपका ये जानना बेहद जरूरी है कि नमक का सेवन पशुओं के लिए कितना फायदेमंद हो सकता है. पशु विशेषज्ञों के अनुसार, नमक की कमी से आपकी गाय और भैंस की मौत भी हो सकती है.
भारतीय कृषि भारतीय पशु चिकित्सा अनुसंधान संस्थान का कहना है कि दुधारू पशुओं के लिए नमक का आहार बहुत जरूरी है. ये गाय और भैंसों दोनों में पाचन क्रिया को बेहतर करता है. इससे पशुओं की भूख बढ़ती है और पशुओं में लार निकलने वाली क्रिया में सहायता मिलती है जिससे पशु स्वस्थ रहते हैं.
बता दें कि अक्सर पशुपालक शिकायत करते हैं कि उनकी गाय और भैंसों के दूध देने की क्षमता कम हो गई है या वे अब पहले की तरह दूध नहीं दे रही हैं. ये उनके शरीर में नमक की कमी होने के कारण होता है. अक्सर पशुओं के डॉक्टर कम दूध देने के वाले गाय और भैंसो के आहार में नमक की मात्रा बढ़ाने की सलाह देते हैं. डॉ केपी सिंह भी बताते हैं कि नमक का घोल देने पर पशुओं में दुग्ध उत्पादन की क्षमता बढ़ जाती है. इसके अलावा समान्य तौर पर भी दुधारू पशुओं में दूध देने की क्षमता बढ़ाने के लिए उनके आहार में नमक की मात्रा बढ़ाने की सलाह दी जाती है.
बता दें कि गाय व भैंस में मूत्र संबंधी रोग हो जाते हैं, इसके अलावा नमक की कमी की वजह से पशुओं की भूख भी मर जाती है. यदि भैंस के आहार में नमक की कमी होती है, तो कई रोगों का खतरा हो सकता है. ऐसे में पशुओं को नियम से प्रतिदिन नमक का घोल देना चाहिए.
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