नई दिल्ली : अच्छा खानपान न सिर्फ सेहत के लिए अच्छा होता हैं बल्कि ये पुरानी बीमारियां को खत्म करने के लिए भी फायदेमंद साबित होता हैं। इसी क्रम में आज हम बात करेंगे पनीर के सेवन के बारे में जिसके सेवन करने से से शरीर को अच्छी ऊर्जा मिलती है और बिमारियों से भी छुटकारा मिलता है। अगर पनीर का नियमित मात्रा में सेवन किया जाए तो कई बिमारियों से छुटकारा पाया जा सकता है। साथ ही शरीर को ताजगी भी महसूस होती हैं।
अगर सुबह नाश्ते में पनीर का सेवन किया जाये तो दिन भर शरीर ऊर्जा से भरा रहता है। पनीर में मिलने वाले आयरन, कैल्शियम और मैग्रीशियम शरीर का पोषण करते हैं, जिससे हेल्दी फैट्स शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल के लेवल को बढ़ाने में मददगार साबित होता हैं। जिससे शरीर को रोगों से लड़ने में सहायता मिलती है।
पनीर में प्रचुर मात्रा में कैल्सियम पाया जाता है जिससे हड्डियों को मजबूती मिलती है, यदि नियमित और सही मात्रा में पनीर का सेवन किया जाये तो संभव है कि दांत और हड्डियों के रोगों से आप छुटकारा पा सकते हैं। कच्चा पनीर का सेवन किया जाए तो जोड़ो के दर्द से भी राहत मिलती है.
यदि कच्चे पनीर का सेवन नियमित रूप से किया जाये तो तो इससे वजन नहीं बढ़ता और शरीर को सही पोषण भी मिलता है। पनीर में फैट की मात्रा कम होती है और ये दूध से अधिक फायेदमंद होता है।
पनीर कमजोरी में बेहद फायेदमंद साबित होता है यदि पनीर का सेवन किया जाये तो हमे तुरंत एनर्जी की अच्छी मात्रा मिल जाती है चुकी पनीर काफी हल्का होता है, कच्चे पनीर में डायट्री फाइबर की भरपूर मात्रा होती है, जो हमारे पाचन तंत्र को मजबूत करने में बेहद फायदेमंद होता है।
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