नई दिल्ली: मानसून का मौसम बीमारियों का होता है, इस मौसम में आपको स्वस्थ और मौसमी सब्जियों का सेवन जरूर करना चाहिए। बरसात में एक सब्जी बाजार में काफी बिकती है। इस सब्जी का नाम कंटोला है। कंटोल हरे रंग की काटेदार सब्जी है। इसका स्वाद परवल से काफी मिलता-जुल्ता है, यह एक जंगली सब्जी […]
नई दिल्ली: मानसून का मौसम बीमारियों का होता है, इस मौसम में आपको स्वस्थ और मौसमी सब्जियों का सेवन जरूर करना चाहिए। बरसात में एक सब्जी बाजार में काफी बिकती है। इस सब्जी का नाम कंटोला है।
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कंटोल हरे रंग की काटेदार सब्जी है। इसका स्वाद परवल से काफी मिलता-जुल्ता है, यह एक जंगली सब्जी भी मानी जाती है। इसे खाने से शरीर को कई औषधीय गुण मिलते हैं।
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कंटौला एक लो कैलोरी सब्जी है, इसमें फाइटोन्यूट्रिएंट्स भरपूर मात्रा में होते हैं। 100 ग्राम कंटोला में लगभग 17 ग्राम ही कैलोरी पाई जाती है।
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जो लोग वेट लॉस करना चाहते है वो भी इस सब्जी को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
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बरसात के मौसम में इसे खाने से शरीर में पानी की कमी नहीं होगी, कंटोला आपतो एलर्जी से बचाएगा। ये एक नेचुरल एंटी एलर्जेन है जो आपको खांसी-जुकाम से बचाएगा।
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डायबिटीज के मरीजों को भी इस सब्जी का सेवन करना चाहिए, कंटोला डायबिटीज रोगियों में फाइबर की कमी को पूरा करेगा। साथ ही स्किन और डाइजेशन जैसी समस्याओं में भी यह सब्जी खाना फायदेमंद होता है।
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