लाइफस्टाइल

Makhana Dishes: वजन घटाने के लिए नाश्‍ते में खाएं मखाना, इन तरह से बनाएं

नई दिल्ली: आजकल अधिकांश लोग मोटापे की समस्या से जूझ रहे हैं। अधिक वजन लाइफस्टाइल और खान-पान की गलत आदतों के कारण बढ़ता है। ऐसे में कैलोरी का ध्यान रखना बहुत जरूरी है। डाइटिंग का मतलब सिर्फ भूखे रहना नहीं होता, इसका मतलब होता है कि इस दौरान हमें ऐसी चीजें खानी चाहिए जो हेल्दी हों और वजन न बढ़ाएं। वहीं वजन घटाने के लिए नाश्ते में मखाना खाना एक बेहतरीन ऑप्शन है। क्योंकि मखाने में कम कैलोरी और फाइबर की अच्छी मात्रा होती है। ये पेट को भरा रखता(Makhana Dishes) है और साथ ही ये बेली फैट कम करने में मददगार हैं।

फूड क्रेविंग को कंट्रोल करता हैं

जानकारी दे दें कि मखाना प्रोटीन से भरपूर होता है। मखाने में ऐसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जो वजन कम करने में मदद करते हैं। प्रोटीन पाचन क्रिया को धीमा करता है और लंबे समय तक पेट भरा रखता है। इससे फूड क्रेविंग कम हो जाती है। मखाने में कम कैलोरी और फैट होता है। साथ ही मखाने में मौजूद फाइबर भी वजन(Makhana Dishes) कम करने में मदद करता है।

ऐसे होता है वजन कम

बता दें कि मखाने में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो कि धीरे-धीरे पचने में मदद करते हैं और ये हमारे मेटाबॉलिज्म को रेगुलेट करके वजन कंट्रोल करने में मदद करते हैं। यही कारण है कि रोजाना नाश्ते में मखाना खाने से वजन कम होता है।

इन तरह से खा सकते हैं मखाने

  • सादा – मखाने को अच्छी तरह से भुनकर नमक और काली मिर्च डालकर खा सकते हैं।
  • फ्रूट मखाना – मखाने में सेब, अनार, केला आदि फल काटकर मिला सकते हैं। फिर इसमें दूध या हनी के साथ मिलाकर खा सकते हैं।
  • मसालेदार – इसको तेल में सेंक कर नमक,हल्दी, लाल मिर्च और धनियापाउडर से स्वादिष्ट बना सकते हैं।
  • चाट मखाना – इसका चाट बनाकर नाश्ते में खा सकते हैं। इसमेंप्याज, हरी मिर्च, टमाटर आदि मिलाएं।
  • मखाना पराठा – थोड़ी सा बेसन के मिक्स्चर में मखाना और मसाले मिलाकर पराठा बना सकते हैं।
  • मखाना पुडिंग – इससे पुडिंग बनाई जा सकती है। इसके लिए आप मखाने को दूध में उबालकर पुडिंग बना सकते हैं।

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Janhvi Srivastav

मैं जान्हवी श्रीवास्तव, मैंने अपना ग्रेजुएशन दिल्ली यूनिवर्सिटी और मास्टर्स माखनलाल यूनिवर्सिटी भोपाल से किया है। मुझे प्रिंट और सोशल मीडिया का अनुभव है, अभी मैं इंडिया न्यूज़ के डिजिटल प्लेटफार्म "इनखबर" में कंटेंट राइटर की पोस्ट पर हूं।

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