क्या हर दिन चावल खाना सही है? जानिये शुगर के मरीजों पर कैसे डालता है असर

नई दिल्ली: चावल हमारी प्लेट का अहम हिस्सा है जिसका सेवन हम सभी करते हैं। हमारे देश में चावक का चलन काफी ज्यादा है. छोले-चावल,राजमा-चावल और कड़ी चावल ज्यादातर लोगों को खाना बेहद पसंद होता हैं। चावल बॉडी की वीकनेस को भी दूर करता है। कैल्शियम से भरपूर चावल खाने से हड्डियां मजबूत होती है। इसके साथ ही, फाइबर रिच फूड जैसे कि चावल का सेवन करने से वजन कंट्रोल रहता है। इसके साथ ही, हर दिन सीमित मात्रा में चावल का सेवन करने से आपकी बॉडी का बैड कॉलेस्ट्रॉल कंट्रोल रहता है।

चावल का सीमित मात्रा में सेवन सेहत के लिए बेहद उपयोगी है लेकिन उसका अधिक मात्रा में सेवन आपको बीमार भी बना सकता है। बहुत अधिक चावल खाने से आपको मेटाबॉलिज़म से जुड़े सिंड्रोम और बीमारियां हो सकती हैं। ऐसे में आप चावल खाने के शौकीन हैं तो आप हर दिन चावल तो खा सकते हैं लेकिन बेहद सीमित मात्रा में। बता दें, चावल का अधिक सेवन करने से डायबिटीज, मोटापा, शुगर की पेरशानी हो सकती है।

चावल खाने से शुगर बढ़ सकता है?

रिपोर्ट्स की मानें तो डायबिटीज के मरीज रोजाना चावल का सेवन करते हैं तो उन्हें इससे परहेज करना चाहिए। चावल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स ज्यादा होता है जो ब्लड में शुगर का लेवल तेजी से बढ़ाता है। चावल में मौजूद कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी आपके ब्लड में शुगर लेवेल को तेजी से बढ़ाने में असरदार होती है।

शुगर के मरीज कितनी मात्रा में खाएं चावल

हेल्थ एक्सपर्ट के मुताबिक जो लोग डायबिटीज के शिकार हैं वो लोग यूडी चावल से परहेज नहीं कर रहें है तो रोज चावल न खाए बल्कि डायबिटीज के मरीज हफ्ते में एक बार चावल का सेवन कर सकते हैं। इसके साथ ही जिस चावल का ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है वो आपके ब्लड में शुगर का लेवल तेजी से नहीं बढ़ाते। बता दें, ब्राउन राइस व्हाइट राइस की तुलना में ज्यादा फायदेमंद होते हैं। इसके अलावा डायबिटीज के मरीज अगर चावल को खाना चाहते हैं तो रात में खा सकते हैं।

(Disclaimer: यहां दी गई जानकारी घरेलू नुस्खों और आम जानकारियों पर आधारित है. इसे अपनाने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह जरूर लें. इनख़बर इसकी पुष्टि नहीं करता है.)