नई दिल्लीः सर्दियों में लगातार खांसने-छींकने से आपको ही प्रॉब्लम नहीं होती, बल्कि आपके आसपास के लोगों को भी दिक्कत होती है। सर्दी-जुकाम की समस्या सबसे ज्यादा कमजोर इम्युनिटी वालों पर अटैक करती है और सिर्फ यही नहीं इम्युनिटी कमजोर होने से आप और भी कई गंभीर समस्याओं का आसानी से शिकार बन सकते हैं, तो अगर आप हर एक मौसम में हेल्दी बने रहना चाहते हैं, तो इसके लिए ज्यादा नहीं बस एक शॉट यहां बताई जा रही इम्युनिटी बूस्टर ड्रिंक का लें और फिर इसका असर आपको देखने को मिलेगा।
बता दें, शेफ मेघना ने अपने सोशल मीडिया पर इस इम्युनिटी बूस्टर ड्रिंक की रेसिपी साझा की है। अदरक-हल्दी से बनने वाली ये ड्रिंक मौसमी संक्रमण से लड़ने में बेहद असरदार है।
एक संतरा लें और इसका छिलका उतार लें. एक कप पानी से साथ इन छिलकों को लगभग 10 मिनट के लिए उबालें। लगभग 200 ग्राम ताजी हल्दी और 100 ग्राम अदरक को छीलकर बारीक काट लें। मिक्स जार में अदरक, हल्दी, संतरे का गूदा और दो चम्मच नींबू का रस और कुछ काली मिर्च डालें। सारी चीज़ों को पीसकर स्मूद पेस्ट बनाए। इसके बाद इसे छान लें। इसके बाद इसमें वो ऑरेंज के छिलकों को उबालकर जो पानी बनाया था वो मिलाएं।
इस इम्युनिटी बूस्टर शॉट को आप सुबह ब्रेकफास्ट के बाद पि सकते हैं। रोजाना इसे पिएं, बहुत जल्द इसका असर नजर आने लगेगा।
इस शॉट को बनाने में डाली जाने वाली हल्दी ब्लड को प्यूरीफाई करने का कार्य करती है। इसके अलावा हल्दी का एंटीवायरल, एंटी इन्फ्लेमेटरी, एंटीऑक्सीडेंट, एंटीसेप्टिक गुण हार्ट से लेकर लिवर, किडनी तक को सेहतमंद रखता है। इसके साथ ही हल्दी का सेवन त्वचा के लिए भी बहुत गुणकारी है।
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