नई दिल्ली: आधुनिक समय में खराब दिनचर्या, गलत खानपान और तनाव की वजह से कुछ लोग मोटापे से तो कुछ लोग दुबलेपन से परेशान हैं। इसके लिए लोग नाना प्रकार के जतन करते हैं। मोटापे से पीड़ित लोग डाइटिंग और वर्कआउट का सहारा लेते हैं। वहीं, दुबले पतले लोग प्रोटीन शेक का सेवन करते हैं। यह एक आनुवांशिकी बीमारी भी है, जो पीढ़ी दर पीढ़ी चलती रहती है। इसके अलावा, भोजन में आवश्यक पोषक तत्वों की कमी की वजह से भी वजन नहीं बढ़ता है। जानकारों की मानें तो डाइट में कम कैलोरी शामिल करने की वजह से दुबलेपन की समस्या होती है। इसके लिए डाइट में हाई कैलोरी युक्त चीजों को शामिल करें। अगर अगर आप भी तेजी सेवजन बढ़ाना चाहते हैं, तो डाइट में इन चीज़ों को जरूर शामिल करें। आइए जानते हैं-
घर पर तैयार एक गिलास स्मूदी में 500 से 600 कैलोरी पाई जाती है। इसमें आवश्यक पोषक तत्व भी पाए जाते हैं। इसके सेवन से वजन बढ़ाने में मदद मिलती है। इसके लिए केले, सूखे मेवे, बेरीज, सेब और एवोकाडो और दूध मिलाकर स्मूदी का सेवन करें। इसके सेवन से शरीर में एक्स्ट्रा कैलोरी गेन होगी। इससे बहुत जल्द आपका वजन बढ़ सकता है। एक चीज का ध्यान रखें कि बाजार में मिलने वाले स्मूदी का सेवन न करे।
चावल में कार्बोहाइड्रेट प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। इससे वजन बढ़ता है। एक कप चावल में 200 से 300 कैलोरी होती है। एक बार एक प्लेट चावल खाने से न केवल 300 कैलोरी मिलेगी, बल्कि शरीर को प्रचुर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट की भी प्राप्ति होगी। आप चावल के साथ मक्खन, पनीर, अंडे आदि चीजों का सेवन कर सकते हैं।
मीट सेहत के लिए फायदेमंद होता है। इसमें कई आवश्यक पोषक तत्व पाए जाते हैं। साथ ही 150 ग्राम मीट में 400 कैलोरी पाई जाती है। वहीं, चिकन और अंडे में प्रचुर मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है। इसके लिए डाइट में मीट और चिकन जरूर शामिल करें।
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