नई दिल्ली: बच्चा हो या बूढ़ा करेले का नाम सुनते ही पीछे हट जाते हैं। करेले का सेवन हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होता है। हमारे घरों में भी सबको करेले का जूस पिने की हिदायत दी जाती है। क्या आपको पता है कि कुछ बिमारियों में करेले का जूस डॉक्टर की सलाह पर ही पीना चाहिए। आइए जानते है वह कौन सी बीमारी है।
करेले को पानी में मिलाकर बनाए गए जूस में कैलोरी और कार्ब्स की मात्रा बहुत कम होती है। इसके अलावा इसमें विटामिन ए और विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है। इसलिए इसका इस्तेमाल औषधीय उद्देश्यों के लिए भी किया जाता है। करेले में मौजूद ओलेओनिक एसिड ग्लूकोसाइड शुगर को खून में घुलने से रोक सकता है।
करेले का सेवन करने से क्या लाभ होते है ?
1.ग्लोइंग स्किन में मदद
इंटरनेशनल जर्नल ऑफ मॉलिक्यूलर साइंस 2017 की रिपोर्ट के अनुसार करेले में विटामिन ए और विटामिन सी जैसे एंटी-ऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं। जो त्वचा को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। यह ग्लोइंग स्किन पाने में मदद करता है।
2. वजन घटाने में संजीवनी
करेले का इस्तेमाल वजन घटाने के लिए भी किया जाता है। क्योंकि इसमें हाइड्रेटिंग गुणों के साथ-साथ फाइबर की भरपूर मात्रा होती है। साथ ही कम कैलोरी होने की वजह से यह डाइट में एक हेल्दी ऑप्शन है।
3. ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है
यह डायबिटीज के लिए रामबाण इलाज है। आयुर्वेद के अनुसार करेले का जूस पीने से आपका ग्लूकोज लेवल कंट्रोल में रहता है। इसलिए डायबिटीज के मरीजों को करेले का जूस पीने की सलाह दी जाती है।
4. भूख पर नियंत्रण रखें
करेला फाइबर से भरपूर होता है और इसमें पोषक तत्वों की मात्रा भी अधिक होती है। जिसकी वजह से आपको लंबे समय तक भूख नहीं लगती।
5 . पाचन प्रक्रिया स्वस्थ करें
आयुर्वेद के अनुसार, करेले में पाए जाने वाले पोषक तत्व आपके पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाते हैं और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में भी फायदेमंद होते हैं।
