नई दिल्ली: स्वास्थ्य के प्रति जागरूकता बढ़ने के साथ ही लोग अब प्राकृतिक और घरेलू उपायों को अपनाने लगे हैं। इनमें से एक बेहद फायदेमंद और सरल तरीका है – सुबह खाली पेट टमाटर का जूस पीना। टमाटर का जूस न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि सेहत के लिए भी लाभकारी है। आइए जानें कि टमाटर का जूस पीने से हमारे शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है, और इसके क्या-क्या स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं।
टमाटर में लाइकोपीन (Lycopene) नामक एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है, जो त्वचा को झुर्रियों से बचाने और उसे जवां बनाए रखने में मदद करता है। सुबह खाली पेट टमाटर का जूस पीने से त्वचा में निखार आता है और मुंहासों की समस्या भी कम होती है। यह सनबर्न और डार्क स्पॉट्स को भी कम करने में सहायक हो सकता है।
टमाटर का जूस फाइबर से भरपूर होता है, जो पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है। यह कब्ज की समस्या को दूर करने में मदद करता है और आंतों की सफाई करता है। इसके अलावा, टमाटर के जूस में पानी की भरपूर मात्रा होती है, जो हाइड्रेशन बनाए रखने में सहायक है।
टमाटर में मौजूद पोटैशियम और फाइबर दिल के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करते हैं। यह रक्तचाप को नियंत्रित करने और दिल की बीमारी के जोखिम को कम करने में सहायक हो सकता है। रोजाना टमाटर का जूस पीने से दिल को स्वस्थ रखने के साथ-साथ रक्त संचार भी बेहतर होता है।
टमाटर का जूस कैलोरी में कम और फाइबर में भरपूर होता है, जिससे पेट अधिक देर तक भरा हुआ महसूस होता है। यह वजन घटाने में मदद करता है और मेटाबॉलिज्म को तेज करता है। जो लोग वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं, उनके लिए यह एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है।
टमाटर का जूस लाइकोपीन से भरपूर होता है, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। लाइकोपीन शरीर को हानिकारक फ्री रेडिकल्स से बचाता है, जो कैंसर जैसी बीमारियों का कारण बन सकते हैं। कई शोधों से यह साबित हुआ है कि नियमित रूप से टमाटर का सेवन कैंसर के खतरे को कम करने में मदद करता है, खासकर प्रोस्टेट, ब्रेस्ट और कोलन कैंसर में।
टमाटर में विटामिन K और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। यह अस्थि घनत्व को बनाए रखने और हड्डियों को टूटने से बचाने में सहायक है।
विभिन्न चिकित्सा विशेषज्ञों का मानना है कि टमाटर का जूस एक नैचुरल डिटॉक्सिफाइंग ड्रिंक है। विशेषज्ञ का मानना है कि, सुबह खाली पेट टमाटर का जूस पीने से न केवल पेट की समस्याएं दूर होती हैं, बल्कि यह शरीर में विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स की कमी को भी पूरा करता है, जो हमारी इम्युनिटी को मजबूत बनाते हैं।
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