नई दिल्ली: लिवर हमारे शरीर का एक महत्वपूर्ण अंग है, जो बिना थके काम करता है। यह न केवल भोजन को पचाने में मदद करता है, बल्कि खून को भी साफ करता है। इसके अलावा, यह शरीर को प्राकृतिक तरीके से डिटॉक्स करने में मदद करता है, जिससे हम बीमारियों से बचे रहते हैं।

लिवर के लिए खतरा

हालांकि, आजकल के जंक फूड, प्रदूषण, और तनाव के कारण लिवर की सेहत पर बुरा असर पड़ रहा है। यदि आप अपने लिवर की सेहत को बेहतर करना चाहते हैं, तो इसे नजरअंदाज करना बंद करें।

सुबह का नाश्ता: लिवर के लिए फायदेमंद

सुबह का नाश्ता लिवर के स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण होता है। सही फूड का चयन करके, हम अपने लिवर की सेहत को दुरुस्त कर सकते हैं। डॉक्टर सलीम जैदी के अनुसार, सुबह का नाश्ता आपके लिवर के लिए एक होम रेमेडी की तरह काम कर सकता है। आइए जानते हैं कि कौन से तीन फूड आपके लिवर के लिए सबसे अच्छे हैं।

1. ओट्स का सेवन करें

ओट्स लिवर की सेहत के लिए बेहद फायदेमंद हैं। ये फाइबर से भरपूर होते हैं, जो पाचन में मदद करते हैं और लिवर को डिटॉक्स करते हैं। सुबह के नाश्ते में ओट्स को शामिल करके आप अपने लिवर को स्वस्थ रख सकते हैं।

2. बेरीज का सेवन करें

बेरीज, जैसे कि ब्लू बेरीज, ब्लैक बेरी, गोजी बेरी और क्रैनबेरी, लिवर के लिए बहुत फायदेमंद हैं। इनमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट लिवर को ऑक्सीडेटिव नुकसान से बचाते हैं। नियमित रूप से इन बेरीज का सेवन करने से आपके लिवर की सेहत बेहतर होती है।

3. नट्स का सेवन करें

नट्स, जैसे अखरोट और बादाम, छोटे लेकिन शक्तिशाली होते हैं। इनका सेवन शरीर में सूजन को नियंत्रित करता है और लिवर की सेहत को बनाए रखने में मदद करता है। रोजाना नट्स का सेवन करके आप अपने लिवर को स्वस्थ रख सकते हैं।

नाश्ते में इनका सेवन कैसे करें

सुबह के नाश्ते में ओट्स, बेरीज और नट्स को शामिल करने के लिए, सबसे पहले ओट्स को कम फैट वाले दूध में पकाएं। इसमें चीनी डालने से बचें, लेकिन यदि आप थोड़ी मीठास चाहते हैं, तो थोड़ा सा उपयोग कर सकते हैं। पकाए हुए ओट्स में एक चम्मच ब्लू बेरी, एक चम्मच क्रैनबेरी और 2-4 अखरोट या 7-8 बादाम मिलाएं। नट्स को पानी में भिगोकर सेवन करें।

सुबह का नाश्ता, जिसमें ओट्स, बेरीज और नट्स शामिल हैं, न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि यह आपके लिवर के लिए भी बहुत फायदेमंद है। इसे अपने दिनचर्या में शामिल करें और अपने लिवर की सेहत को बनाए रखें!

 

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