भूलकर भी ना करें इन पदार्थों का एक साथ सेवन, हो सकते हैं नुकसान

Do not forget to consume these substances together, there may be harm

नई दिल्ली: तिल और पालक दोनों ही अपने आप में गुणों की परिपूर्ण होता हैं। इनका सेवन सेहत के लिए काफी लाभदायक होता है। बता दें कि इन दोनों चीजों को कभी भी एक साथ नहीं खाना चाहिए।

पालक को बेहतर स्वास्थ्य के लिए सुपर फूड की श्रेणी में रखा गया है। मौसम के अनुसार में बथुआ, मेथी, पालक जैसी हरी-भरी सब्जियों का सेवन होने लगता है। पालक में खनिज और विटामिन मौजूद होते हैं। विटामिन ए, मैग्नीशियम सेलेनियम, प्रोटीन, विटामिन बी2, विटामिन सी, ई, के, कैल्शियम, मैंगनीज, फास्फोरस, फाइबर और जिंक का अच्छा स्रोत माना जाने वाला पालक आपकी प्रतिरोधक क्षमता को मजबूती देने के साथ कई बीमारियों से बचा सकता है। तो आइए जानते हैं…

पनीर

भारत में पालक पनीर की सब्जी पसंदीदा व्यंजन है। लेकिन आपको जानकर आश्चर्य होगा कि इसके ज्यादा सेवन करने से आपका पेट खराब हो सकता है। क्योंकि पालक में आयरन और दूध में कैल्शियम की पर्याप्त मात्रा होती है। इसलिए दोनों एक साथ मिल जाने पर यह आपस में रिएक्शन करने लगते हैं और एक-दूसरे के पोषक तत्वों की मात्रा नष्ट हो जाती है। इससे आपके पाचन पर बुरा प्रभाव पड़ता है।

तिल

तिल और पालक दोनों ही अपने आप में गुणों की परिपूर्ण होता हैं। इनका सेवन सेहत के लिए काफी लाभदायक होता है। बता दें कि इन दोनों चीजों को कभी भी एक साथ नहीं खाना चाहिए। क्योंकि इससे आपके पाचन तंत्र पर काफी असर पड़ता है, जिसके परिणामस्वरुप आपको डायरिया जैसी समस्या होने का खतरा अधिक हो जाता है।

दूध

सेहत और हड्डियों के लिए दूध सवन करना अच्छा माना जाता है। लेकिन दूध में मौजूद कैल्शियम और पालक में ऑक्सालिक एसिड जब एक साथ आपस में मिलते हैं तो इनके संयोजन से कैल्शियम ऑक्सालेट क्रिस्टल के रुप में बदल जाते है जो किडनी ब्लॉकेज का कारण बन सकता है।

डिस्क्लेमर- आर्टिकल में दिए गए सुझाए और सलाह केवल सामान्य जानकारी प्रदान करते हैं। इन्हें आजमाने से पहले किसी विशेषज्ञ अथवा चिकित्सक से सलाह जरूर लें। इनखबर इसके लिए उत्तरदायी नहीं है।

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Deonandan Mandal