Diwali 2019 Recipes: इस दिवाली इन खास व्यंजनों के साथ करें घर आएं मेहमानों का स्वागत

नई दिल्ली. देशभर में दीवाली के महापर्व की शुरुआत कुछ ही दिनों में होने जा रही है. इस बार दीपावली 2019 का त्योहार 27 अक्टूबर को मनाया जाएगा. मार्किट में दीवाली की रौनक अभी से ही देखने को मिल रही है. 5 दिनों तक मनाए जाने वाले दीवाली के इस पावन त्योहार की शुरुआत धनतेरस से होती है. कार्तिक माह में आने वाला दीवाली का त्योहार हर किसी के लिए खुशियां लेकर आता है. दीवाली पर लोग एक-दूसरे को गिफ्ट देते हैं और मिठाइयां बांटते हैं. दीवाली में लोग अपने-अपने घरों पर तरह-तऱह के पकवान बनाते हैं. दीवाली के इस खास मौके पर हम आपके लिए लेकर आए हैं ऐसे डिशज, जिन्हें आप दिवाली पर घर आए मेहमानों को सर्व कर सकते हैं. 

दीवाली के मौके पर अगर आप इन पकवान रेसिपी को घर में ट्राई करते हैं तो ये आपके दीवाली को खास बना सकता है. इतना ही नहीं आपके इन दीवाली स्पेशल पकवानों को खाकर मेहमान भी खुश हो जाएंगे. तो चलिए आज हम आपको दीवाली के मौके पर बनाए जाने वाले कुछ खास पकवानों के बारे में बताने जा रहे हैं, जिन्हें इस दीवाली अपने घरों में ट्राई जरूर कीजिएगा. इन खास पकवानों की शुरुआत करते हैं, गुलाब जामुन से 

गुलाब जामुन

गुलाब जामुन एक पारंपरिक व्यंजन है. गुलाब जामुन एक मीठा व्यंजन होता है और कहा जाता है कि किसी भी अच्छे काम की शुरुआत मीठा खाकर ही की जाती है. अक्सर शादियों, पार्टियों में गुलाब जामुन जरूर देखने को मिलते हैं. इसके अलावा किसी भी तीज त्योहार पर लोग घरों में गुलाब जामुन बनाते हैं. गुलाब जामुन अधिकांश लोगों का पसंदीदा भोजन होता है. तो इस दीवाली भी आप अपने घरों में गुलाब जामुन बनाकर अपने त्योहार की शुरुआत मीठा से कर सकते हैं.

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मिक्स चाट

अगर आपके घर आए मेहमान को मीठा पसंद नहीं है या फिर उन्हें डायबिटीज जैसी बीमारी है तो आप उनके लिए चटपटे व्यंजन भी बना सकते हैं. जिसमें मिक्स चाट सबसे अच्छा ऑप्शन हैं. खास बात यह है कि इस चाट को बनाने में आपको अपना ज्यादा समय भी नहीं वेस्ट करना पड़ेगा. दरअसल, मिक्स चाट झट-पट तैयार होने वाला मिक्स व्यंजन है. जिसे आप नींबू, नमकीन, प्याज, टमाटर को मिक्स आसानी से घर में बना सकते हैं.

बादाम हलवा

दीवाली के मौके पर आप अपने घरों में बादाम का हलवा भी ट्राई कर सकते हैं. बादाम का हलवा एक बेहद ही खास व्यंजन है, जो कि बादाम से तैयार किया जाता है. बादाम का हलवा काफी लोग पसंद करते हैं. 

सोहन हलवा

अगर हम बादाम हलवा की बात कर रहे हैं, तो ऐसे में सोहन हलवा को कैसे भूल सकते हैं. सोहन हलवा एक पारंपरिक इंडियन व्यंजन है. जो कि ड्राईफ्रूट से तैयार किया जाता है. दीवाली के मौके पर आप अपने मेहमानों को सोहन हलवा परोस कर उन्हें खुश कर सकते हैं. 

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