नई दिल्ली। आज वैलेंटाइन वीक का तीसरा डे यानी चॉकलेट डे (Chocolate day 2024) मनाया जा रहा है। चॉकलेट ऐसी चीज़ है जो हर किसी को पसंद होती है। लेकिन क्या आपको चॉकलेट खाने के फायदे पता हैं? दरअसल, चॉकलेट में कई तरह के खास गुण शामिल होते हैं, जो कि सेहत का ध्यान रखते […]
नई दिल्ली। आज वैलेंटाइन वीक का तीसरा डे यानी चॉकलेट डे (Chocolate day 2024) मनाया जा रहा है। चॉकलेट ऐसी चीज़ है जो हर किसी को पसंद होती है। लेकिन क्या आपको चॉकलेट खाने के फायदे पता हैं? दरअसल, चॉकलेट में कई तरह के खास गुण शामिल होते हैं, जो कि सेहत का ध्यान रखते हुए दिल व दिमाग को हेल्दी बनाने में मदद करते हैं। यही नहीं, चॉकलेट्स हमारे लिए मूड चेंजर की तरह काम करते हैं, क्योंकि ये ब्रेन एक्टिविटीज में बदलाव लाता है। चॉकलेट डोपामाइन और एंडोर्फिन जैसे न्यूरोट्रांसमीटर को भी प्रभावित करता है जिससे पूरा ब्रेन सही से काम करता है। आइए जानते हैं कि चॉकलेट खाने से हमारे दिमाग (benefits of Chocolate for brain) को क्या फायदा पहुंचता है।
बता दें कि चॉकलेट, डोपामाइन और एंडोर्फिन जैसे न्यूरोट्रांसमीटर की रिहाई के जरिए ब्रेन के केंद्रों, जैसे वेंट्रल स्ट्रिएटम को ट्रिगर करता है। इसमें शामिल कैमिकल्स खुशी और उत्साह की भावनाएं पैदा करते हैं। साथ ही ये डोपामाइन बढ़ाता है जिससे आप बेहतर फील करते हैं और आपको खुशी महसूस होती है।
सेरोटोनिन को “फील-गुड हार्मोन” कहते हैं, ये चिंता और अवसाद को दूर करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। ऐसे में जब आप चॉकलेट (Chocolate day 2024) खाते हैं तो इससे फील-गुड हार्मोन प्रड्यूस होता है। इसकी वजह से आप बेहतर महसूस करते हैं। साथ ही इससे आपके मन में सुखद अनुभव होता है और ब्रेन एंग्जायटी और चिंता को कम करता है।
चॉकलेट में फेनिलथाइलामाइन (phenylethylamine) होता है, जो ब्रेन में एंडोर्फिन जारी करता है। ये कुछ ऐसे ही न्यूरोकेमिकल्स हैं जो ब्रेन उस समय पैदा करता है जब आप प्यार में पड़ते हैं। ये पावरफुल हार्मोन, प्राकृतिक दर्द निवारक के रूप में कार्य करता है। साथ ही मन में सुखद अनुभव को बढ़ाता है।
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