नई दिल्ली: डायबिटीज की परेशानी इन दिनों देशभर में तेजी से बढ़ती जा रही है। यही कारण है कि भारत इन दिनों डायबिटीज कैपिटल बन चुका है। यह एक लाइलाज बीमारी है जिसे खानपान और दवाओं से ही कंट्रोल किया जाता है। ऐसे में जौ का पानी आपके लिए लाभकारी साबित होगा। जानें डायबिटीज के मरीजों के लिए इसे पीने के कुछ अहम लाभ
जौ में भारी मात्रा में घुलनशील फाइबर होता है, जो ग्लूकोज के अवशोषण को स्लो कर देता है, जिससे ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रखने में सहायता मिलती है।
जौ के पानी में लो ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जिससे ये ब्लड शुगर लेवल को बढ़ने से रोकने का कार्य करता है।
जौ के पानी में काफी मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जो वजन को कंट्रोल में रखता है। डायबिटीज के मरीजों के लिए वजन को नियंत्रित रखना बहुत महत्वपूर्ण होता है।
जौ के पानी में मौजूद फाइबर बैड कोलेस्ट्रोल को कम करने में सहायता करता है, जिससे दिल की बीमारी नहीं होती, जो डायबिटीज के मरीजों में अक्सर देखने को मिलती है।
कुछ शोध में इस बात की पुष्टि हुई है कि जौ का पानी इंसुलिन सेंसिविटी को बढ़ाने का कार्य करता है। यानी ये सेल्स को ग्लूकोज के अवशोषण में सहायता करता है।
शुगल लेवल से होने वाले डैमेज से भी जौ का पानी बॉडी की रक्षा करता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट जैसे विटामिन-सी और सेलेनियम ऑक्सीडेटिव डैमेज से शरीर को बचाने का काम करते हैं।
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