फूड प्वाएजनिंग भी हो सकती है जानलेवा, न करें लापरवाही और अपनाएं ये उपाय

भोपाल. मौसम धीरे-धीरे बदल रहा है. ये बदलाव कई बीमारियों को भी साथ लाता है. थोड़ा ध्यान न दिया जाए तो बीमार होना तय है. 
इस मौसम में अक्सर फू़ प्वाएजनिंग की शिकायत होती है. वैसो तो इस बीमारी का प्रकोप बरसात तक चलनेे वाला है. इसकी चपेट में अक्सर वो लोग आ जाते हैं जो बाहर का खाना खाते हैं.
कई बार होटलों, रेस्ट्रोरेंट और ढाबों में साफ-सफाई का ध्यान नहीं रखा जाता है जिसकी वजह से संक्रमण फैलने का खतरा बढ़ जाता है.
कैसे करें बचाव
1- अगर बाहर खाना खाते हैं तो कोशिश करें कि ताजा और गर्म खाना ही खाएं.
2- खाने में हल्का और कम मसालेदार भोजन ही खाएं. तली-भुनी चीजों से परहेज करें.
3-  जिस होटल में खाना खा रहे हैं वहां इस बात का जरूर ध्यान रखें कि जहां खाना बन रहा है वहां साफ सफाई हो रही है या नहीं.
4- वैसे हम तो यही सलाह देंगे कि बाहर का खाना न खाएं वही ज्यादा अच्छा होगा.
5-  सुबह का नाश्ता कोशिश करें कि घर में ही कर लें तो ज्यादा अच्छा होगा.

अगर हो जाए फूड प्वाएजनिंग
अगर आपको फूड प्वाएजनिंग हो जाए तो तुरंत चिकित्सक मिले.मेडिकल स्टोर से खुद ही दवाएं लेकर न खाएं. कई बार फूड प्वाएजनिंग जानलेना हो जाता है. पानी ज्यादा से ज्यादा पिएं.
बाहर का खाना बिलकुल बंद कर दें. घर में हल्की मूंग कि खिचड़ी खा सकते हैं लेकिन बिना डॉक्टर की सलाह के कुछ भी न खाएं.

ये चीजें पहुंचाती हैं फायदा
अदरक : यह प्राकृतिक एंटी बायोटिक का काम करती है. ये पेट के संक्रमण को ठीक करती है. इसको चाय के साथ लिया जा सकता है. खाने में भी इसका इस्तेमाल कर सकते हैं.
नींबू : इसमें पाया जाने वाला एसिड पेट में संक्रमण करने वाले बैक्टीरिया को मार देता है. गर्मियों में इसका ज्यादा से ज्यादा इस्तेमाल करना चाहिए.
तुलसी : तुलसी की पत्तियों को चाय में डालकर पीना चाहिए.
पुदीना : गर्मियों में पुदीना रामबाण होता है, कोशिश करें की इसकी चटनी रोज खाने में खाएं. 
जीरा : पेट की बीमारियों के लिए जीरा हमेशा से लाभदायक रहा है. अगर पेट दर्द हो रहा है जीरा भूनकर खाना चाहिए.ठ
अनार : कमजोरी दूर करने के लिए अनार का जूस पीना चाहिए.
ब्राउन सुगर : यह भी एक एनर्जी का अच्छा माध्यम है. ठीक हो जाने पर एक चम्मच खाना चाहिए.
दही : दही खाने से फूड ज्वाइनिंग जल्दी ठीक हो जाता है.
मेथी दाना : एक चम्मच मेथी दाना पानी में भिगो दें. आधे घंटे बाद उसको थोड़ा-थोड़ा कर खाएं तो पेट की बीमारियां ठीक हो जाती हैं.