फास्टिंग डाइट दिला सकती है शुगर की बीमारी से निजात: रिसर्च

न्यूयॉर्क: मधुमेह यानी शुगर की बीमारी दुनिया की सबसे तेजी से बढ़ने वाली बीमारी बनती जा रही है. आलम ये है कि अब नौजवान भी डायबिटीज की चपेट में आ रहे हैं. ऐसे में यूनिवर्सिटी ऑफ साउथर्न कैलिफोर्निया का एक शोध सामने आया है जो मधुमेह के रोगियों के लिए काफी फायदेमंद हो सकता है.

रिसर्च के मुताबिक एक तरह के फास्टिंग डाइट को अपनाकर पेनक्रियाज सेल्स को फिर से बनाया जा सकता है जिससे टाइप-1 और टाइप-2 के मधुमेह को नियंत्रित किया जा सकता है.

रिसर्च के दौरान चुहों को हफ्ते के चार दिन फास्टिंग मिमिकिंग डाइट पर रखा गया जिसके बाद मधुमेह में तेजी से कमी आई.

वैज्ञानिकों ने आदमी से निकाले पैनक्रिएटिक सेल्स की भी जांच की जिसमें पता चला कि मधुमेह के टाइप-1 मरीज न्यूट्रिएंट मिमिकिंग फास्टिंग के जरिए शरीर में एनजीएन-3 प्रोटीन को बढ़ा सकता है जिससे इनसुलीन की उत्पादकता बढ़ाई जा सकती है.