नई दिल्ली. अक्सर आप रसोईं की कई चीजों को रोजाना अपने इस्तेमाल में लेते रहते हैं और आपको पता भी नहीं चलता कि वही आपकी सेहत के लिए कितनी खतरनाक साबित हो सकती है.. रसोईं की कुछ खाने की चीजें करती हैं जहर का काम. जानें क्या है वो चीजें.
आलू– आमतौर पर आलू तो हर घर के रसोई में बनाया जाता है और इसे पसंद भी बहुत किया जाता है लेकिन क्या आप जानते हैं कि जो आलू हल्के हरे होते हैं और जिसमें कुछ देर बाद अंकुर निकलने शुरू हो जाते हैं. यह आपकी सेहत को बुरी तरह बिगाड़ सकते है.
कच्ची शहद– कुछ लोग अक्सर कच्ची शहद के चक्कर में सीधे मधुमक्खी के छत्ते से शहद निकालकर उसका इस्तेमाल करने लगते हैं. यह शहद आपकी सेहत के लिए जहर साबित हो सकता है. क्योंकि इसमें मौजूद छोटे-छोटे जीव हानिकारक हो सकते हैं. इससे चक्कर आना, उल्टी आना आदि कई स्वास्थ्यओं के आप शिकार हो सकते हैं.
फलों के बीज– जितना फल सेहत के लिए लाभदायक होता है उतना ही उसके बीज सेहत को नुकसान पहुंचा सकते हैं. कुछ फलों के बीजों में हाइड्रोजन साइनाइड की मात्रा बहुत अधिक होती है. जिसे खाने से सेहत खराब हो सकती है.
बादाम- वैसे तो बादाम खाने से दिमाग तेज होता है और यह स्किन के लिए भी बहुत फायदेमंद हैं. लेकिन अगर आपके घर पर रखे बादाम पुराने हो गए हैं और इनमें थोड़ी सी भी कड़वापन है तो यह आपकी सेहत पर बुरा प्रभाव डालता है. जब बादाम कड़वा हो जाता है तो इसमें हाइड्रोजन साइनाइड की मात्रा बढ़ जाती है जो आपकी सेहत को नुकसान पहुंचा सकती है.
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