नई दिल्ली: ड्राई फ्रूट्स को सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। खासकर जब बात आती है काजू और किशमिश की, तो ये दोनों ही हमारे शरीर को जरूरी पोषण और ऊर्जा प्रदान करते हैं। लेकिन एक ऐसा ड्राई फ्रूट भी है जो काजू और किशमिश से भी ज्यादा ताकतवर माना जाता है, और यह है अखरोट।
अखरोट न केवल पोषक तत्वों से भरपूर होता है, बल्कि यह हमारे शरीर को कई महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है, खासकर जब इसे सुबह खाली पेट खाया जाए। यहां हम अखरोट खाने के कुछ महत्वपूर्ण फायदे जानेंगे।
अखरोट को “ब्रेन फूड” के नाम से भी जाना जाता है। इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड की प्रचुर मात्रा होती है, जो मस्तिष्क के विकास और कार्यक्षमता को बढ़ाता है। अध्ययन बताते हैं कि रोजाना अखरोट का सेवन याददाश्त को बढ़ाता है और तनाव को कम करने में मदद करता है।
अखरोट में पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट्स और हेल्दी फैट्स हृदय की धमनियों को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। इसके नियमित सेवन से बैड कोलेस्ट्रॉल कम होता है और ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है, जिससे हृदय रोगों का खतरा कम होता है।
अखरोट का सेवन डायबिटीज के रोगियों के लिए भी फायदेमंद माना जाता है। इसमें मौजूद फाइबर और हेल्दी फैट्स ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। सुबह खाली पेट अखरोट खाने से इंसुलिन सेंसिटिविटी बेहतर होती है।
अखरोट में विटामिन ई और अन्य एंटीऑक्सिडेंट्स होते हैं, जो त्वचा को ग्लोइंग और बालों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं। इसका सेवन त्वचा की झुर्रियों को कम करता है और बालों को चमकदार बनाता है।
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