चिप्स, समोसे, फ्राइड चिकन,  पकौड़े,कुकीज, तले खाद्य पदार्थ, केक के अलावा बेक्ड और प्रोसेस्ड चीजों में एजीई की मात्रा ज्यादा होती है. इनके अधिक सेवन से डायबिटीज का खतरा बढ़ जाता है।  स्वास्थ्य विशेषज्ञ हाई ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाली चीजों के सेवन से परहेज करने की सलाह देते हैं।