नई दिल्ली: चिया सीड्स, जो पोषण का भंडार माने जाते हैं, आजकल स्वास्थ्य प्रेमियों के बीच बहुत लोकप्रिय हो चुके हैं। इनमें फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। हालांकि, एक्सपर्ट्स का मानना है कि चिया सीड्स का सही तरीके से सेवन करना बहुत जरूरी है, वरना यह स्वास्थ्य को नुकसान भी पहुंचा सकते हैं।
1. दूध का अधिक मात्रा में सेवन: चिया सीड्स और दूध का कॉम्बिनेशन कई लोगों को पसंद आता है। हालांकि, यदि आप बहुत अधिक मात्रा में दूध और चिया सीड्स को एक साथ खाते हैं, तो इससे पेट में गैस या अपच की समस्या हो सकती है। दूध के साथ चिया सीड्स लेने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें, खासकर यदि आपका पाचन तंत्र कमजोर है।
2. खट्टे फलों के साथ सेवन: खट्टे फलों, जैसे नींबू या संतरे के साथ चिया सीड्स का सेवन करने से एसिडिटी की समस्या हो सकती है। चिया सीड्स पानी में भिगोने के बाद सेवन करें और इन्हें खट्टे फलों से अलग खाएं।
3. बहुत अधिक मात्रा में शुगर वाले ड्रिंक्स: चिया सीड्स को अक्सर स्मूदी या जूस में मिलाकर खाया जाता है, लेकिन यदि इन ड्रिंक्स में अधिक मात्रा में चीनी हो, तो यह चिया सीड्स के स्वास्थ्य लाभों को कम कर सकता है। चीनी की अधिक मात्रा वजन बढ़ा सकती है और डायबिटीज का खतरा भी बढ़ा सकती है।
4. प्रोटीन सप्लिमेंट्स के साथ:यदि आप पहले से ही प्रोटीन सप्लिमेंट्स ले रहे हैं, तो चिया सीड्स को अतिरिक्त मात्रा में शामिल करने से प्रोटीन की ओवरडोज हो सकती है। इससे किडनी पर दबाव बढ़ सकता है।
– चिया सीड्स को हमेशा पानी में भिगोकर खाएं। यह पाचन को आसान बनाता है।
– एक दिन में 1-2 चम्मच चिया सीड्स का सेवन पर्याप्त होता है।
– इसे दलिया, स्मूदी, दही, या सलाद में मिलाकर खाया जा सकता है।
पोषण विशेषज्ञों के अनुसार चिया सीड्स का सेवन सही मात्रा और सही समय पर करना महत्वपूर्ण है। अधिक मात्रा में चिया सीड्स खाने से पेट फूलने, गैस, और कब्ज की समस्या हो सकती है। यदि आप किसी स्वास्थ्य समस्या से ग्रस्त हैं, तो इनका सेवन करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें।
Also Read…
La Nina Effect: साल की शुरुआत में कहर बरपाने आ रहा ‘ला नीना’, जानें भीषण गर्मी होगी या ठंड?
तीसरे टेस्ट मैच से पहले विराट ने बिताया क्वालिटी टाइम, अनुष्का शर्मा के साथ मनाई सालगिरह
