नई दिल्ली: आपने अक्सर लोगों को सोशल मीडिया पर फूड ब्लॉगिंग करते हुए देखा होगा। सोशल मीडिया पर अक्सर ऐसे वीडियो वायरल होते रहते हैं जिसमें अजीबो-गरीब तरीके से खाना बना रहे हैं। इतना ही नहीं ऐसे लोगों के वीडियो जैसे ही सोशल मीडिया पर वायरल होते हैं तो वहां लोगों की भीड़ का आना-जाना शुरू हो जाता है। आप सोच रहे होंगे हम ऐसा क्यों बोल रहे हैं, आपको बता दे कि एक ऐसा ही वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल हो रहा है जिसमें एक शख्स नीम का पराठा बनाता हुआ दिखाई दे रहा है। इस वीडियो को देख के आप भी पराठा खाने से पहले कई बार सोचेंगे।
सोशल मीडिया पर वायरल इस वीडियो में आप साफ देख सकते हैं कि एक स्ट्रीट वेंडर अपनी रेहड़ी के पास लगे एक नीम के पेड़ से कुछ पत्तियां तोड़कर लाता है। इसके बाद वह इन पत्तियों को बड़ी ही बारीकी से काटता है, फिर साथ-ही-साथ उसमें प्याज-लहसुन के साथ-साथ पनीर और तमाम तरह के मसाले डालता है। इसके बाद इन चीजों को मिलाकर वह एक मिश्रण तैयार करता है। इसके बाद वह इस मिश्रण को पराठे में भरता है और पराठे को तवे पर बेलकर डालता है और उसे घी में तलने लगता है। इसके बाद वह उस पराठे के बन जाने पर वहां मौजूद फूड ब्लॉगर को खाने के लिए देता है। पराठे का फिडबैक देते हुए फूड ब्लॉगर स्ट्रीट वेंडर को बताती है कि पराठा खाने में थोड़ा कड़वा लग रहा है परंतु नीम का फ्लेवर जो प्याज के साथ आ रहा है वो वाकई अलग स्वाद दे रहा है।
सोशल मीडिया पर इस नीम के पराठे का वीडियो काफी चर्चा में आया हुआ है। वीडियो देख के लोगों ने अपना सिर पकड़ लिया और पराठे के लिए न्याय की मांग की है। लोगों ने इस वीडियो पर कमेंट कर के लिखा है कि कुछ लोग नई डिश के नाम पर कुछ भी खा रहे हैं, इसी वजह से शहरों में अस्पतालों कि संख्या में बढ़ोतरी हो रही है। इसके अलावा एक अन्य यूजर ने वीडियो पर कमेंट कर के लिखा है कि तेरे चेहरे से यह समझ आ रहा है कि तुझे ये बेकार लग रहा होगा, इसी लिए बोल रहे हैं बहन फेंक दे। इस वीडियो को इंस्टाग्राम पर @agraeaters नाम के अकाउंट से साझा किया गया है। इस वायरल वीडियो को अभी तक 5 लाख के आस-पास लोग देख चुके हैं। वीडियो देख के लोगों ने स्ट्रीट वेंडर को कमेंट कर के कहा है कि “नरक की आग में जलेगा तू।
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