नई दिल्ली: जब दुनिया भर में खाए जाने वाले मशहूर फलों की बात आती है तो सेब का नाम ज़रूर आता है। सेब में कई सारे न्यूट्रिएंट्स होने के साथ ही इसमें फाइबर भी काफी मात्रा में पाया जाता है। इसलिए डॉक्टर भी रोजाना एक सेब खाने की सलाह देते हैं। सेब के रंगों की […]
नई दिल्ली: जब दुनिया भर में खाए जाने वाले मशहूर फलों की बात आती है तो सेब का नाम ज़रूर आता है। सेब में कई सारे न्यूट्रिएंट्स होने के साथ ही इसमें फाइबर भी काफी मात्रा में पाया जाता है। इसलिए डॉक्टर भी रोजाना एक सेब खाने की सलाह देते हैं। सेब के रंगों की बात करें तो ये लाल, हरे, सफेद और पीले रंग के होते हैं। लेकिन क्या आपने जामुनी रंग के सेब के बारे में सुना है? अगर नहीं तो, आज जान लीजिए।
आपको बता दें, इन सभी सेबों की किस्में और फायदे अलग-अलग हैं। लेकिन एक ऐसा सेब है, जिसके बारे में शायद ही आप जानते हों, लेकिन यह दूसरे सेबों से ज्यादा मशहूर है। इस सेब का नाम ब्लैक डायमंड एप्पल है, जो तिब्बत के पहाड़ों में पाया जाता है। इसका रंग पर्पल से ब्लैक होता है। हालांकि, यह हमारे शरीर और सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
Black Diamond Apple सेहत के लिहाज से भी बहुत फायदेमंद होता है। अन्य सेबों की तरह इसमें भी फाइबर काफी मात्रा में पाया जाता है, जो पाचन के लिए फायदेमंद होता है। इसके अलावा काले सेब में विटामिन सी समेत कई जरूरी पोषक तत्व होते हैं। इससे हमारा इम्यून सिस्टम मजबूत होता है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरीर को फ्री रेडिकल्स से लड़ने में मदद करते हैं। आपको बता दें कि सीधी धूप और अल्ट्रावॉयलेट किरणों के कारण इस सेब का रंग ब्लैक होता है। यह काला सेब इतना चमकदार होता है कि हर कोई इसकी ओर आकर्षित हो जाता है।
यह फल बेहद ही कठिनता से मिलता है। साथ ही इसकी खेती काफी सावधानीपूर्वक होती है जिस के कारण ‘Black Diamond Apple’ सबसे महंगा माना जाता है। एक ब्लैक डायमंड सेब की कीमत करीब 500 रुपए है। यह लाल सेब उससे कहीं ज्यादा सेहतमंद माना जाता है, जो अक्सर लग्जरी फलों की कैटेगरी में रहता है। सेब का खास रंग और इससे मिलने वाले लाभ इसकी खेती का नतीजा हैं। ऐसे में क्या आपने कभी इस फल को खाया है?