नई दिल्ली: बच्चे हों या बूढ़े, नूडल्स खाना किसे पसंद नहीं होता. हम इसे बड़े चाव से खाते हैं लेकिन क्या आप जानते हैं कि नूडल्स खाना हमारी सेहत के लिए किसी भी तरह से अच्छा नहीं है. बच्चों को ही नहीं बल्कि बड़ों को भी नूडल्स खाने से बचना चाहिए. आइए जानते हैं नूडल्स खाने के क्या बड़े नुकसान हैं.
यह नूडल्स स्वस्थ के लिए बहुत हानिकारक है. नूडल्स में फ्लेवरिंग पाउडर और सीज़निंग ऑयल होता है, जिसके सेवन से हमारी सेहत बहुत खराब हो सकती है. नूडल्स के अनहेल्दी होने का कारण है इनमें कम पोषण, सोडियम और सैचुरेटेड फैट की मात्रा. अगर आप भी अपनी भूख को इंस्टेंट नूडल्स से मिटा रहे हैं तो सावधान हो जाइए, यह आपके लिए काफी नुकसानदायक साबित हो सकता है. हम आपको नूडल्स खाने के इन 6 बड़े नुकसानों के बारे में बता रहे हैं।
नूडल्स को चाऊमीन के तौर पर खाया जाता है. लेकिन जब इसे तला जाता है तो नूडल्स में सैचुरेटेड फैट की मात्रा बढ़ जाती है. ऐसे में हाई सैचुरेटेड फैट का सेवन करने से शरीर में एलडीएल कोलेस्ट्रॉल बढ़ जाता है, जिससे एथेरोस्क्लेरोसिस, हृदय रोग और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है.
इंस्टेंट नूडल्स का सेवन करने से पाचन तंत्र कमजोर हो जाता है और अगर पाचन तंत्र कमजोर होगा तो खाना ठीक से न पच पाने के कारण शरीर में सौ बीमारियां पैदा हो जाएंगी. इसके सेवन से सबसे ज्यादा नुकसान लिवर और किडनी को होता है, जिसके कारण आप बीमार पड़ सकते हैं.
इंस्टेंट नूडल्स का स्वाद बनाए रखने के लिए इसमें सोडियम का इस्तेमाल सबसे ज्यादा मात्रा में किया जाता है. इससे दिल से जुड़ी बीमारियां होती हैं और स्ट्रोक की संभावना भी कई गुना बढ़ जाती है.
नूडल्स शरीर में किसी भी तरह की पोषण की कमी को पूरा नहीं करता है. यह एक गैर-पोषण वाला भोजन है, इसे खाने से बच्चों की रोग प्रतिरोधक क्षमता पर बुरा असर पड़ता है और उनकी चीजों को समझने की क्षमता कमजोर हो जाती है.
इंस्टेंट नूडल्स में नमक की मात्रा बहुत अधिक होती है, जो किडनी के लिए जहर है. ऐसे में किडनी को सुरक्षित रखने के लिए नूडल्स का सेवन बिल्कुल न करें, क्योंकि किडनी हमारे शरीर में फिल्टरेशन का काम करती है.
नूडल्स खाने से हाई ब्लड प्रेशर की समस्या आमतौर पर बढ़ सकती है, क्योंकि इंस्टेंट नूडल्स में मौजूद सोडियम का सेवन ब्लड प्रेशर की समस्या को भी जन्म देता है। आपका फेवरेट नूडल्स कर सकता है आपको बीमार , नुकसान जानने के बाद आप भी खाने से डरेंगे।
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