नई दिल्ली: इस भागदौड़ भरे जीवन में हमारी खान-पान की आदतें(LIFESTYLE) बहुत बदल गई हैं। जहां पहले लोग घर पर बना स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन करते थे। वहीं अब बाहर का खाना ज्यादा खाया जाने लगा है जो शरीर को नुक्सान करता है और जिसमें पोषक तत्वों की कमी होती है। वैसे भी ठंड के कारण हमारा मेटाबॉलिज्म धीमा पड़ने लगता है और शरीर को सही मात्रा में पोषण न मिल पाने से कईस्वास्थ्य समस्याएं होने लगती हैं। ऐसे में ये कुछ खास सीड्स और नट्स आप अपनी डाइट में शामिल करके ठंड में सर्दियों से बच सकते हैं। इससे शरीर को सारा न्यूट्रिशन भी मिल जाएगा।
सूरजमुखी के बीज को सर्दियों के मौसम में डाइट में शामिल करना चाहिए क्योंकि यह बहुत ही हेल्दी होते हैं। इनमें मैग्नीशियम, विटामिन E, सेलेनियम और अन्य पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। सूरजमुखी के बीज खाने से शरीर को विटामिन्स और मिनरल्स मिलते हैं।
सर्दियों में रोजाना चिया सीड्स खाने से स्वास्थ्य(LIFESTYLE) में लाभ मिलता है।चिया सीड्स में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट तत्व हमारी कोशिकाओं को नुकसान से बचाते हैं। चिया सीड्स में फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन, प्रोटीन, मिनरल और अन्य पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं।
बता दें कि भांग के बीज अकसर उनके नशीले प्रभाव के लिए जाने जाते हैं, लेकिन ये कई औषधीय गुणों से भरपूर भी होते हैं। भांग के बीजों में फैटी एसिड्स, प्रोटीन, फाइबर और विटामिन्स आदि भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं।
किनोआ को सर्दियों के मौसम में डाइट में शामिल करना बेहद फायदेमंद साबित हो सकता है। किनोआ एक ऐसा सीड है जिसमें प्रोटीन, फाइबर, विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं।
तिल प्रोटीन का अच्छा स्रोत होता है। तिल शरीर को अंदर से गर्म करते हैं और ठंड के मौसम में इम्यूनिटी और एनर्जी को बढ़ाते हैं। इसके अलावा तिल का सेवन चाट, सलाद, हलवा या फिर दूध के साथ भी कर सकते हैं।
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