नई दिल्ली: आजकल हाई ब्लड प्रेशर, मोटापा, डायबिटीज,वजन बढ़ना और कैंसर जैसी गंभीर बीमारियां तेजी से बढ़ रही हैं। इन बीमारियों की सही वजह खराब लाइफस्टाइल है। ऐसे में किचन में रखा एक मसाला आप के लिए फायदेमंद हो सकता है।
आजकल हाई ब्लड प्रेशर, डायबिटीज, मोटापा, वजन बढ़ना और कैंसर जैसी गंभीर बीमारियां तेजी से बढ़ रही हैं। इन बीमारियों की वजह खराब लाइफस्टाइल है। ऐसे में किचन में रखा एक मसाला फायदेमंद हो सकता है।हरी इलायची तेजी से वजन घटा सकती है। इसे खाने से मेटाबॉलिज्म तेज होता है। यह फैट बर्न करने का काम करती है। इसके सेवन से फैट कम होता है और वजन तेजी से घटता है।
इलायची के बीजो को खाने से हाई ब्लड प्रेशर और शुगर से राहत दिला सकता है। कई रिसर्च में इलायची को ब्लड शुगर कंट्रोल करने और डायबिटीज को मैनेज करने में कारगर माना गया है। इलायची भूख बढ़ाने में बेहद कारगर है। एक अध्ययन में पाया गया है कि इलायची खाने से पाचन क्रिया दुरुस्त रहती है और भूख बढ़ती है।
इलायची के सेवन से कोलेस्ट्रॉल, ट्राइग्लिसराइड और लिवर एंजाइम्स कम हो सकते हैं। इसका लिवर की सेहत पर अच्छा असर पड़ता है। इससे लिवर पर फैट जमता है और लिवर सिरोसिस का खतरा कई गुना बढ़ सकता है। कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि इलायची में कैंसर रोधी गुण भी होते हैं। शोधकर्ताओं ने पाया है कि इलायची में ट्यूमर कोशिकाओं को नष्ट करने की क्षमता होती है। इसलिए इलायची खाना फायदेमंद माना जाता है।
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