नई दिल्ली। ज्यादातर लोग ड्राईफ्रूट्स में बादाम का काफी सेवन करते हैं. बादाम खाने से दिमाग तेज होता है और इसके साथ ही इससे शारीरिक विकास भी बहुत अच्छे तरीके से होता है. पहाड़ी क्षेत्रों में बादाम सबसे ज्यादा होता है. बादाम का नियमित रूप से सेवन करने से शरीर को बहुत लाभ मिलते है […]
नई दिल्ली। ज्यादातर लोग ड्राईफ्रूट्स में बादाम का काफी सेवन करते हैं. बादाम खाने से दिमाग तेज होता है और इसके साथ ही इससे शारीरिक विकास भी बहुत अच्छे तरीके से होता है. पहाड़ी क्षेत्रों में बादाम सबसे ज्यादा होता है. बादाम का नियमित रूप से सेवन करने से शरीर को बहुत लाभ मिलते है लेकिन यदि इसका सही ढंग से सेवन न करें तो शरीर को बहुत तरीके के नुकसान भी हो सकते हैं. कई लोगों का यह मानना है कि छिलके वाली बादाम स्वास्थ्य के लिए अच्छी और हेल्दी होती है. लेकिन आज हम आपको बता दें कि कुछ लोगों को छिलके वाली बादाम का सेवन करने से काफी नुकसान हो सकता है. इस बारे में जानें-
यदि आप बादाम को छिलके के साथ खाते हैं तो इससे आपके शरीर को भरपूर रूप से पोषक तत्व नहीं मिल पाता है. बादाम में टैनिन नामक कंपाउंड पाया जाता है और इस कंपाउंड के सेवन से बॉडी को पूरे पोषक तत्व नही मिल पाते हैं. इस वजह से हमें बादाम को छिलके के साथ नही खाना चाहिए.
यदि आप बादाम को छिलके के साथ खाते है तो इससे शरीर में पित्त का असंतुलन बढ़ने लगता है. जिसके कारण शरीर में कई तरह की बीमारीयां होने का खतरा बना रहता है. इस वजह से छिलके वाली बादाम का सेवन न करें.
बादाम को छिलके के साथ खाने से इसके कुछ कण आंतों में फंसने का डर रहता है. इस कारण पेट में जलन, गैस, अपच, कब्ज जैसी समस्याएं हो सकती है. यह कोशिश करें कि बादाम को हमेशा छिलका हटा कर ही खाएं.
• बादाम को रातभर भिगोकर सुबह छीलकर खाएं. ऐसे खाने से यह आपके स्वास्थ्य के लिए काफी हेल्दी हो सकता है.
• बादाम का छिलका हटा कर खाने से इसकी गर्मी कम हो सकती है.
• बादाम को घिसकर दूध में मिला कर पीने से शरीर को बहुत लाभ मिलता है.
• स्नैक्स में आप रोस्टेड बादाम का सेवन कर सकते हैं.
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