Cholesterol: अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाने के लिए 7 खाद्य पदार्थ

Cholesterol: 7 foods to increase good cholesterol levels

नई दिल्ली: अपनी सुबह की दिनचर्या में हृदय-स्वस्थ खाद्य पदार्थों को शामिल करना अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) के स्तर को बढ़ाने और समग्र हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करने का एक शानदार तरीका है.

विशेषज्ञ के अनुसार सरल लेकिन पौष्टिक विकल्प चुनने से आपके कोलेस्ट्रॉल प्रोफ़ाइल पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ सकता है, यहां बताया गया है कि आप स्मार्ट नाश्ते के साथ अपने एचडीएल स्तर को कैसे बढ़ा सकते हैं.

1. जई: जई घुलनशील फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत है, विशेष रूप से बीटा-ग्लूकन, जो एचडीएल कोलेस्ट्रॉल में सुधार करते हुए खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) को कम करने में मदद करता है. अपने दिन की शुरुआत एक कटोरी दलिया के साथ करने से आपके रक्तप्रवाह से कोलेस्ट्रॉल को हटाने में मदद मिल सकती है.

2. नट्स: बादाम और अखरोट जैसे नट्स मोनोअनसैचुरेटेड वसा से भरपूर होते हैं, जो एचडीएल स्तर को बढ़ाने के लिए जाने जाते हैं. वे फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट भी प्रदान करते हैं, जिससे वे आपके नाश्ते के लिए एक आदर्श अतिरिक्त बन जाते हैं.

3. फल: स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और ब्लैकबेरी जैसे जामुन एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर से भरपूर होते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं और एचडीएल स्तर में सुधार करते हैं. विटामिन सी और घुलनशील फाइबर से भरपूर संतरे और अंगूर जैसे खट्टे फल भी कोलेस्ट्रॉल को प्रबंधित करने में मदद करते हैं.

4. जैतून का तेल: एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल मोनोअनसैचुरेटेड वसा का एक अन्य स्रोत है. इसे एवोकाडो टोस्ट पर छिड़कने या सुबह की स्मूदी में मिलाने से एचडीएल कोलेस्ट्रॉल प्रभावी ढंग से बढ़ सकता है.

5. एवोकैडो: यह पोषक तत्वों से भरपूर फल मोनोअनसैचुरेटेड वसा, फाइबर और एंटीऑक्सिडेंट से भरा हुआ है, जो सभी उच्च एचडीएल स्तर में योगदान करते हैं. एवोकैडो को स्मूदी में शामिल करना या इसे साबुत अनाज टोस्ट पर फैलाना दिल के लिए स्वस्थ विकल्प है.

6. पिसी हुई अलसी: पिसी हुई अलसी को कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार के लिए दलिया, स्मूदी या दही में मिलाया जा सकता है.

7. चिया बीज: अलसी के बीज की तरह चिया बीज ओमेगा -3 और फाइबर से भरपूर होते हैं. इन्हें अपने नाश्ते की दिनचर्या में शामिल कर सकते है.