नई दिल्ली: सर्दियों का मौसम सेहत सुधारने और शरीर को मजबूत बनाने का सबसे अच्छा समय माना जाता है। ठंडी हवाओं और बदलते तापमान के बीच अगर आप अपनी इम्यूनिटी को चट्टान जैसी मजबूत बनाना चाहते हैं, तो खट्टा-मीठा फल आंवलाआपकी सेहत के लिए वरदान साबित हो सकता है। आंवला, जिसे आमतौर पर इंडियन गूसबेरी कहा जाता है, विटामिन सी, एंटीऑक्सीडेंट्स और मिनरल्स का भंडार है। इसे आयुर्वेद में अमृत फल भी कहा गया है। सर्दियों में रोजाना आंवला खाने से न केवल इम्यून सिस्टम मजबूत होता है, बल्कि शरीर को ऊर्जा और ताकत भी मिलती है।
आंवला में विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है। यह शरीर को संक्रमण से बचाने और बैक्टीरिया से लड़ने की ताकत देता है।
आंवला में फाइबर और एसिडिक गुण होते हैं, जो पाचन तंत्र को दुरुस्त रखते हैं। यह पेट से जुड़ी समस्याएं, जैसे अपच और कब्ज, को दूर करने में मदद करता है।
आंवला के नियमित सेवन से त्वचा में निखार आता है और बाल मजबूत होते हैं। यह कोलेजन उत्पादन को बढ़ाता है, जिससे त्वचा जवां बनी रहती है।
आंवला कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने और ब्लड प्रेशर को स्थिर रखने में मदद करता है। यह दिल की धमनियों को साफ रखता है और हृदय संबंधी रोगों का खतरा कम करता है।
आंवला में मौजूद पोषक तत्व शरीर को एनर्जी देते हैं और ठंड के मौसम में सुस्ती को दूर करते हैं। यह मांसपेशियों को मजबूत बनाता है और शरीर में स्टैमिना बढ़ाता है।
1. कच्चा खाएं: आंवले को ताजा धोकर सुबह खाली पेट खा सकते हैं।
2. जूस बनाकर पिएं: आंवले का जूस पीने से भी शरीर को लाभ मिलता है।
3. चटनी या मुरब्बा: आप इसे चटनी, अचार या मुरब्बे के रूप में खा सकते हैं।
4. पाउडर: सूखे आंवले का पाउडर गर्म पानी के साथ लेने से भी फायदा होता है।
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