अगर आप भी डायबिटीज से हैं परेशान तो जरूर खाएं ये स्प्राउट्स

नई दिल्ली : डायबिटीज में ज्यादातर लोग यह सोचकर चिंता में रहते हैं कि क्या खाना चाहिए और क्या नहीं? ऐसे बहुत से डायबिटीज के मरीज हमेशा बल्ड शुगर बढ़े रहने की वजह से टेंशन में रहते हैं। ऐसे में आपको स्प्राउट्स का सेवन करना चाहिए। बता दें स्प्राउट्स में फाइबर की मात्रा अधिक होती है जो मेटाबोलिज्म को ठीक करने में सहयता करता है और ब्लड शुगर को तेजी से कम करता है।

 मूंग

मूंग के फायदे के बारे में सभी लोग जानते हैं। पर क्या आपको पता है कि डायबिटीज में अंकुरित मूंग खाना कितना फायदेमंद होता है। बता दें, मूंग में विटेक्सीन और आइसोविटेक्सीन नाम के कुछ एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं जो कि ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करते हैं। इसके साथ ही अंकुरित मूंग में फाइबर और प्रोटीन की मात्रा भी ज्यादा होती है।

 सोयाबीन

अंकुरित सोयाबीन बहुत से लोगों को स्वाद में बेकार लगता है। लेकिन यह आपकी सेहत के लिए फायदेमंद होता है। सोयाबीन में प्रोटीन, फाइबर, मिनरल्स और फआइटोएस्ट्रोजन्स होते हैं जो कि पेट के साथ दिल के लिए भी फायदेमंद है। वहीं, अगर आप डायबिटीज से परेशान है तो अंकुरित सोयाबीन आपके लिए बहुत लाभदायक है।

 चना

अंकुरित चने के बारे में हर कोई जानता है। इसे लगभग हर घर में सलाद के रूप में या फिर गुड़ के साथ खाते है। लेकिन क्या आपको पता है कि अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं तो आप रोजाना अंकुरित चने का सेवन करना फायदेमंद हो सकता है। बता दें इसमें कार्ब कम होता है। साथ ही प्रोटीन का अनुपात बढ़ता है। जो कि डायबिटीज के मरीजों के लिए लाभदायक है।

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