सर्दियों में ठंड से बचने और सेहतमंद रहने के लिए आहार में कुछ विशेष अनाज शामिल करना लाभदायक होता है। ये अनाज न केवल शरीर को गर्म रखते हैं, बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करते हैं।
नई दिल्ली: सर्दियों में ठंड से बचने और सेहतमंद रहने के लिए आहार में कुछ विशेष अनाज शामिल करना लाभदायक होता है। ये अनाज न केवल शरीर को गर्म रखते हैं, बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करते हैं। आइए जानते हैं ऐसे पाँच अनाज के बारे में, जिन्हें सर्दियों में अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए:
बाजरा फाइबर, आयरन, जिंक और कैल्शियम से भरपूर होता है। यह हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखता है। सर्दियों में बाजरे की रोटी या खिचड़ी का सेवन शरीर को गर्माहट प्रदान करता है।
ज्वार में प्रोटीन, आयरन, फाइबर और कैल्शियम प्रचुर मात्रा में होते हैं। यह वजन नियंत्रित करने, हृदय स्वास्थ्य सुधारने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित रखने में सहायक है। सर्दियों में ज्वार की रोटी का सेवन शरीर को गर्म रखता है।
रागी पाचन में सुधार करता है और वजन नियंत्रित करने में मदद करता है। यह मांसपेशियों की ताकत बढ़ाने और ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित रखने में भी सहायक है। सर्दियों में रागी का सेवन शरीर को गर्माहट प्रदान करता है।
उड़द दाल प्रोटीन, फाइबर और आयरन से भरपूर होती है। यह पाचन क्रिया को बेहतर बनाती है और शरीर में ऊर्जा बनाए रखने में मदद करती है। सर्दियों में इसका सेवन इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है।
चना प्रोटीन, फाइबर और जिंक से भरपूर होता है। यह पाचन को सुधारता है और शरीर के तापमान को संतुलित रखने में मदद करता है। सर्दियों में चने का सेवन शरीर को गर्म रखता है।
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