नई दिल्ली: आंवला एक ऐसा फल है जिसे आयुर्वेद में सेहत का खजाना माना गया है। यह विटामिन सी से भरपूर होता है और इसमें कई औषधीय गुण होते हैं जो हमारे शरीर के लिए फायदेमंद हैं। खासकर, अगर इसे सही तरीके से अपनी डाइट में शामिल किया जाए तो यह ब्लड प्रेशर (BP) और […]
नई दिल्ली: आंवला एक ऐसा फल है जिसे आयुर्वेद में सेहत का खजाना माना गया है। यह विटामिन सी से भरपूर होता है और इसमें कई औषधीय गुण होते हैं जो हमारे शरीर के लिए फायदेमंद हैं। खासकर, अगर इसे सही तरीके से अपनी डाइट में शामिल किया जाए तो यह ब्लड प्रेशर (BP) और ब्लड शुगर जैसी समस्याओं को नियंत्रित रखने में सहायक हो सकता है।
सुबह खाली पेट आंवले का जूस पीना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना गया है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो शरीर को विषैले तत्वों से बचाते हैं और इम्यूनिटी को मजबूत बनाते हैं। रोजाना आंवले का जूस पीने से ब्लड प्रेशर नियंत्रित रहता है और कोलेस्ट्रॉल भी कम होता है।
कैसे बनाएं: ताजे आंवले को धोकर इसका रस निकालें और एक गिलास पानी में मिलाकर पी लें। स्वाद के लिए इसमें एक चुटकी काला नमक भी डाल सकते हैं।
अगर आप मीठा खाने के शौकीन हैं तो आंवले का मुरब्बा एक बेहतरीन विकल्प है। इसमें प्राकृतिक मिठास होती है और यह रक्त शर्करा (ब्लड शुगर) को स्थिर रखने में मदद करता है। इसमें फाइबर की मात्रा अधिक होती है, जो पाचन तंत्र को भी बेहतर बनाती है।
कैसे बनाएं: आंवले को धीमी आंच पर गुड़ या शक्कर में पकाएं और इसे किसी कांच के जार में स्टोर करके रखें। रोज सुबह इसे खा सकते हैं।
सूखे आंवले का चूर्ण भी आपकी सेहत के लिए वरदान साबित हो सकता है। खासकर यदि आप डायबिटीज के मरीज हैं, तो सूखे आंवले का चूर्ण ब्लड शुगर लेवल को स्थिर रखता है। इसे रोज सुबह एक गिलास गर्म पानी के साथ लेना फायदेमंद होता है।
कैसे बनाएं: आंवले को धूप में अच्छी तरह सुखाकर पीस लें और इसका चूर्ण बना लें। इसे आप पानी या शहद के साथ मिला कर ले सकते हैं।
आंवला और शहद का मिश्रण शरीर में ऊर्जा बनाए रखने के साथ-साथ बीपी को भी नियंत्रित करता है। यह मिश्रण खासतौर पर उन लोगों के लिए फायदेमंद है जो हाई बीपी की समस्या से जूझ रहे हैं।
कैसे लें: एक चम्मच आंवले का पाउडर या ताजे आंवले का रस लें और इसे एक चम्मच शहद में मिलाएं। इसे सुबह खाली पेट लेने से जल्दी लाभ मिलता है।
– बीपी नियंत्रण: आंवला प्राकृतिक रूप से बीपी को नियंत्रित रखने में सहायक होता है।
– ब्लड शुगर स्तर स्थिर: नियमित सेवन से आंवला रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, जो डायबिटीज के मरीजों के लिए बहुत लाभकारी है।
– प्रतिरोधक क्षमता में वृद्धि: आंवला इम्यूनिटी को मजबूत बनाता है, जिससे मौसमी बीमारियों से बचाव होता है।
– पाचन में सुधार: आंवला फाइबर से भरपूर होता है जो पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है।
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